Wij hebben de leukste manier om ei-omeletten te maken die je ooit hebt gezien. Het betekent niet alleen weinig inpakken, weinig opruimen en veel plezier, je kunt ook meerdere omeletten tegelijk maken, allemaal op slechts één kookplaat! Wat voor soort magie is dit, vraag je? Kijk hieronder.
Ze zeggen dat je geen goede kok bent als je niet iets eenvoudigs kunt koken ei omeletten. Om schaamte te voorkomen of gewoon een nieuwe, effectievere methode te willen, presenteren wij deze aan u een eenvoudige, erg leuke en niet-klassieke manier van bereiden één of meerdere omeletten tegelijk.
LEES VERDER: Herfstrecept: heerlijke pompoensoep met kastanjes
Om één ei-omelet in een zak te bereiden, heb je het volgende nodig:
- 2 eieren
- geraspte kaas
- een paar stukjes/reepjes ham
- voor twee eetlepels gesneden tomaten
- voor een eetlepel gehakte peper
- voor een eetlepel gehakte ui
- voedsel diepvrieszak
Voorbereiding
Giet het ei in de plastic zak. Vervolgens knijp je de overtollige lucht uit de zak en sluit je deze goed af. Het volgende is zakcompressie, ja jij klopt de eieren. Je opent het zakje en strooit er je favoriete ingrediënten in (stukjes ham, kaas, tomaten, paprika, uien…), knijpt vervolgens nog een keer de lucht eruit en je sluit hem goed af. Roer de ingrediënten goed door elkaar. Voordat u de zak in een grote pan plaatst, wacht u tot het water kookt (zo kunt u zich voorbereiden tot 8 omeletten tegelijkertijd), zorg er dan voor dat de zak de bodem niet raakt. Je kookt een omelet 13 minuten, en dan voorzichtig uit het zakje schudden, decoreren zoals gewenst en eten. Als er na deze tijd nog steeds veel vocht/water in zit, kook dan nog iets langer (wacht tot het water verdampt is), en als de omelet niet helemaal ondergedompeld is in het water, draai dan het zakje tussendoor. Was dat niet eenvoudig?! Voor het geval dat, hier is een demonstratie:
