Het buurland Kroatië wordt steeds meer op de kaart van toeristische trekpleisters in de wereld geschreven. Reizigers kennen het vooral van Dubrovnik en de Dalmatische eilanden, maar door de nabijheid en vergelijkbare geschiedenis zijn wij Slovenen veel meer ‘gehecht’ aan onze zuiderbuur dan de gemiddelde toerist van een cruiseschip die Kroatië in een paar dagen leert kennen ( sommige pas binnen een paar uur). Wij houden vooral van Istrië, de Kvarnerbaai en Noord-Dalmatië, daarom presenteren wij u enkele parels die zelfs op herfstdagen mooi zijn.
Labin en Rabac
Er was eens, lang geleden, de Kelten Labin, een pittoresk stadje in het zuidoosten van Istrië, heette Albuin – de stad op de heuvel waar het licht geboren wordt. Bewoond sinds tweeduizend jaar voor Christus en vol mystiek, is het een ideaal vertrekpunt om een deel van Istrië te leren kennen, dat zijn schoonheid alleen onthult aan degenen die meer verwachten van het grootste Kroatische schiereiland dan alleen stranden en kraampjes met goedkope souvenirs. Sinds de Keltische tijd waakt de godin Sentona over Labin, de beschermvrouwe van reizigers en een symbool van bescherming, schoonheid en vruchtbaarheid, die ontspanning en kracht biedt. Tegenwoordig is Sentona een teken van lokale kwaliteit en garandeert het genieten van wat Labin en zijn inwoners te bieden hebben. De allereerste kennismaking met middeleeuwse architectuur op een 320 meter hoge heuvel, vanwaar het uitzicht op de stranden van Rabac en het binnenland van Istrië zich opent, zal ons inspireren om verder te ontdekken. Iedereen die meer wil weten over de geschiedenis van de stad, zou een bezoek moeten brengen aan Labin Museum, dat de verhalen van beroemde inwoners van Labin vertelt, en een tentoonstelling over mijnbouw in het Battiala-Lazzarini Paleis zijn enkele van de redenen waarom Lonely Planet het Labin Museum uitriep tot een van de 10 meest originele musea in Kroatië.
Niet ver van Labin, aan de kust van de Kvarnerbaai, ligt badplaats Rabac, dat zich in de negentiende eeuw van een klein vissersdorpje begon te ontwikkelen tot een toeristisch centrum, waar zelfs de Oostenrijks-Hongaarse kroonprins Frans Ferdinand zijn zomers doorbracht. In de herfst biedt Rabac prachtige wandelingen langs de boulevard en boven de mooiste Istrische stranden – Prohaska, Prižnja en GirandellaHet prachtige uitzicht over de Kvarnerbaai vanuit het dorp Kosi is een andere reden om een actieve herfstvakantie in Rabac door te brengen. Tussen Rabac en Labin kunnen we wandelen langs de zeven paden van de godin Sentona, die elk een andere charme van het prachtige Istrische landschap onthullen.
Eind mei Skitača-pistes, de hoogste bergtop van het schiereiland Labin, is bedekt met een tapijt van geurige en helende salie. Lokale aromatische plantenkwekers OPG Klaudio Faraguna en OPG Ornelo Negri gebruiken de fluweelzachte bladeren om etherische oliën, zepen en geurige, ontspannende baden te maken. Essentiële salieolie wordt aanbevolen voor het masseren van vermoeide en pijnlijke spieren, terwijl de geur de geest verheldert en wordt aanbevolen om vermoeidheid en depressie te overwinnen, het beste in combinatie met zeelucht. Wellnesscentrum van het Mimosa hotel in de baai van Maslinica In Rabac wordt salie gebruikt voor ontspanningsprogramma's genaamd "Ik ben een godin". Vermoeide benen en gespannen spieren ontspannen tijdens aromareflexologie, het lichaam ontwaakt tijdens een peeling en anti-stressmassage, en somberheid verdwijnt tijdens een drainagemassage met salie. Anti-stressmassages met salie en gezichtsbehandelingen met druiven worden ook aangeboden door de wellnesscentra van het hotel. Albona Hotel & Residence en Hotel & Casa Valamar Sanfior.
Met al het ontspannende en actieve leven in de natuur mogen we de gastronomische geneugten die Istrië te bieden heeft niet vergeten. In het middeleeuwse centrum van Labin, naast de stadsloggia, Velo café restaurant biedt Sentona-taart met zelfgemaakte vijgen en kwark, terwijl de herfst heerlijke gerechten biedt zoals groene brandnetelgnocchi in pompoensaus, bestrooid met kastanjes. Langs de promenade, langs de stadsmuren, restaurant Kvarner Naast de typische lokale gerechten uit Labin, zoals minestrone, kabeljauw en vlees van het Istrische Boškarin-rundvlees, biedt het ook een van de mooiste uitzichten over de Kvarnerbaai. Nostromo in Rabac, Tomažići in het gelijknamige dorp, taverne Rogočana op weg naar Rabac of een restaurant Dorina In Plomin bieden ze specialiteiten vol seizoensgroenten, aromatische kruiden, geiten- en schapenkaas, Istrische prosciutto, champignons en perziken - winterkool, door de lokale bevolking de koningin van de wintergerechten genoemd. Mineštra met aalscholver, verse vis met rozemarijn, laurier en salie, carpaccio van boškarin en andere gerechten gaan beter naar binnen met een glas wijn van topkwaliteit. Dorian Licul, die proeverijen in zijn wijnhuis leidt, zal ons kennis laten maken met Malvasia, Teran en Merlot, die de faam van Istrische wijnen aan de wereld hebben gebracht. Uitstekende wijnen van het merk Calypso Histria En Calypso Nero wijnmaker Goran Baćac Ze volgen al 75 jaar de traditie van een wijnbouwfamilie. Wijngaarden San Martino In het dorp Sveti Martin bij Labin, tevens het grootste dorp in de regio Labin, zorgen ze er al sinds de 19e eeuw voor dat de wijnbouw in Istrië standhoudt.
Kvarner en eilanden
De meest bevolkte Kroatische eiland Krk en naasten Rab zijn erg populair en bekend onder Slovenen, vooral in de zomermaanden, wanneer we hun stranden bezoeken. De steden aan de Kvarnerkust zijn bijvoorbeeld wat minder bekend. Crikvenica, en er wordt nog minder naar ons verwezen VinodolvalleiDeze herfst is de perfecte tijd om de nabijgelegen buurt te leren kennen vanuit een cultureel en gastronomisch perspectief en te genieten van de helende mediterrane lucht tijdens de activiteiten die deze plaatsen aanbieden. Overblijfselen van de Illyrische muren op Krk, vroegchristelijke kerken op Rab en Krk, een klooster op het eilandje Košljun, de oudste Glagolitische inscriptie in de Kroatische taal op de Bašćanska-tablet, ontdekt op het eiland Krk, het smalste steegje ter wereld in het dorp Vrbnik op Krk met een breedte van slechts 43 centimeter en de vele persoonlijkheden die de Kroatische en wereldgeschiedenis hebben gevormd, verbonden met de Kvarnerbaai en haar eilanden, getuigen van het belang van dit deel van de Kroatische kust.
We kunnen de culturele en artistieke traditie heel actief verkennen, want er zijn veel wandelroutes langs plaatsen die belangrijk zijn voor de ontwikkeling van het gebied, bijvoorbeeld: Het Frankopan-pad in Vinodol, Het pad van de Glagolitische op Krk, Premužić's pad op Rab of Liefdesweg in Crikvenica. Het is ook een prachtige wandeling langs de uitzichtpunten rond Novi Vinodolski en Vinodol, genaamd “ogen van Vinodol”Er zijn genoeg fietspaden voor fietsers, en de meer competitieve fietsers kunnen meedoen aan de fietsmarathon in Crikvenica of aan een van de georganiseerde “wielerwedstrijd” in Malinska of Punat. Adrenalineliefhebbers kunnen het Vinodol-gebied vanuit vogelperspectief verkennen, zeeliefhebbers kunnen zeilen op zeilboten en onder begeleiding van gidsen ook de ondergrondse charmes van het eiland Krk ontdekken, terwijl degenen voor wie bovenstaande activiteiten niet genoeg zijn, hun hartslag kunnen verhogen in adrenalinepark in Crikvenica. Ook voor iedereen die energie en kracht zoekt in de natuur is er wat te doen, want er zijn wandelingen mogelijk langs Maansporen in Baška op het eiland Krk, Het Hemelse Labyrint in het achterland van Novi Vinodolski en Het mediterrane labyrint van de liefde in Crikvenica.
De bedwelmende geur van eeuwenoude pijnbomen en geneeskrachtige, aromatische mediterrane planten, en de magische dans van de gezonde berg-, zee- en eilandlucht vormen de perfecte combinatie voor volledige ontspanning en het opdoen van nieuwe energie. Thalassotherapie heeft een lange traditie in Crikvenica, Polikliniek Terme Selce is populair geworden onder topsporters met zijn sportmedische programma's. Janica en Ivica Kostelić, Luka Modrić en een aantal Sloveense atleten hebben hun vermoeidheid en blessures in het bovengenoemde centrum behandeld.
Niet alleen fysieke activiteit is gezond, maar ook de voeding die we eten, natuurlijk alleen als we kiezen voor gezonde voeding, die overvloedig aanwezig is aan de Rivièra van Crikvenica-Vinodol en de eilanden. Huisgemaakte olijfolie, biologische honing, kaas, prosciutto, uitstekende verse vis- en zeevruchtenspecialiteiten maken slechts een deel uit van het aanbod waar we van kunnen genieten in restaurants en tavernes of tijdens culinaire evenementen zoals Inktvisdagen aan de Crikvenica Riviera en Olijfdagen in Punat. Van 1 tot en met 4 oktober organiseert Rab het evenement “Eco-vakantie – Kanata 2014”, een uitstekende gelegenheid om te genieten van typische producten uit Rab, vergezeld door culturele evenementen. Blauwe Visweg In Crikvenica zullen we de rijkdom van dit traditionele gerecht en de invloed ervan op mens en cultuur ontdekken. Bijna elk dorp heeft zijn eigen speciale gerecht, van šurlice (een soort pasta) met goulash uit Krk tot scones met medicinale kruiden uit Vinodol, de beroemde Rab-amandelcake of Crikvenica Frankopancake. Een reis door Kvarner gaat ook door de maag, net als de liefde. Natuurlijk mag een edele druppel niet ontbreken. edele wijn uit het dorp Vrbnik op het eiland Krk, de nobelheid zit al in de naam. Een bijzonder hoogtepunt van de wijn is de mousserende wijn. Valomet-wijn, uitsluitend gemaakt van inheemse Vrbnik-druiven die rijpen op de zeebodem. Momenteel is dit een unieke methode voor de productie van mousserende wijn in de wereld.
Biograd
Toen hij de schepping van de wereld voltooide, merkte de Schepper dat hij nog steeds een stel schoonheden in zijn handen hield, die hij in de wieg van de mensheid wilde plaatsen. Betoverd door het blauw van de zee, die hij zojuist in de armen van Europa had gelegd, liet hij alle andere schoonheden in het midden van de Adriatische Zee zakken. Dit is een legende over een prachtig gebied dat hij al had ontdekt. eeuw domineert Biograd – een van de plaatsen waar Kroatische koningen in de vroege middeleeuwen werden gekroond. Tegenwoordig is Biograd een moderne badplaats, omringd door jachthavens en een kustlijn met een onvergetelijk uitzicht op een van de meest pittoreske zeestraten, het Pašmankanaal, en de eilandjes die er verspreid liggen. In september organiseert koninklijk Biograd Finale Adriatische Zomerspelen, waarin talloze teams uit verschillende steden strijden in traditionele disciplines en voor veel plezier en gelach zorgen. In de zomer bezoekt de tour meer dan 30 steden langs de Adriatische kust en de grote finale met meer dan 1500 deelnemers vindt plaats in Biograd.
Evenement “Mama's gebruiken” (Moederfeesten) is gewijd aan het behoud van de lokale traditie en het etno-erfgoed van de stad Pakoštane. Het evenement vindt plaats in juli, maar het leven van een Pakoštane-vrouw, die talloze culinaire specialiteiten biedt, kan ook worden geproefd tijdens tal van lokale gastronomische evenementen en natuurlijk in restaurants. Kleinere steden organiseren interessante bijeenkomsten in september, bijvoorbeeld Sv. Filip i Jakov organiseert de Meeting of Little Glagolitics en de triatlon "Island of Love". Zeilliefhebbers zullen ook enthousiast zijn over de zeilregatta. Offshore Uitdaging 2014 Biograd – Dubrovnik ̶ Biograd, dat plaatsvindt van 4 tot en met 10 oktober.
Als je nog steeds twijfelt of je naar het zuiden moet, laten we dan even vermelden dat pal in het Pašmankanaal een van de meest gefotografeerde eilanden van Kroatië ligt en ongetwijfeld een van de meest romantische plekken ter wereld: het hartvormige eiland Galešnjak, waar geliefden komen genieten van een romantische zonsondergang. Wat wil je nog meer in de herfst?
Meer informatie:
hvm.mdc.hr, www.adoral-hotel.com, www.villa-annette.com, www.nostromo.hr, www.offshore-challenge.at
