De herfst is de tijd van het jaar waarin je, als je door de straten loopt, overal talloze verschillende geuren kunt ruiken, die uit de keukens van de huizen in de oude stad komen. Als de geur van kaneel en kruidnagel en glühwein de voorbode zijn van de winter, is de herfst met de geur van kastanjes niet alleen een winterouverture, maar een klasse apart op culinair gebied van smaken en beelden. Het is een tijd waarin de tafels vol staan met lekkers, en zelfgemaakte strudel vraagt om het onderzoeken van de recepten van oude grootmoeders en het zoeken naar dat kleine, mysterieuze, geweldige ding dat zelfs verre momenten uit het verleden terugbrengt.
