Ingrediënten voor 4 personen: boekweitnoedels, knoflook, artisjokharten, witte wijn, Parmezaanse kaas, olijfolie, boter Bereiding: Knoflook toevoegen aan olijfolie, fruiten tot geurig en meteen witte wijn erbij gieten. We voegen artisjokharten toe en een beetje soepbasis en alles...
Ingrediënten voor 4 personen:
pirini rezanci
knoflook
artičokini srčki
witte wijn
parmezaan
olijfolie
boter
Voorbereiding:
Na oljčno olje dodamo česen, ga popražimo,
da zadiši in takoj zalijemo z belim vinom. Dodamo
artičokine srčke in malo jušne osnove
in vse skupaj malo pokuhamo. V slani vodi
skuhamo pirine testenine, jih dodamo omaki,
vse skupaj premešamo, dodamo parmezan in
maslo ter malce posolimo.
Het recept werd bereid in restaurant Angel - Kaval
Group.
