In het jaar van het 150-jarig jubileum van de brouwerij kwam in het gebouw van de oude mouterij Pivovarna Union een bierhal tot leven, die voortaan een sociale ontmoetingsplaats zal bieden voor liefhebbers van bier en goede keuken in Ljubljana.
Celovška 22
Ljubljana
Pet in sob: 10.00 - 02.00
Ned: 11.00 - 17.00
Prestolnica je končno dobila težko pričakovano pivnico svojega največjega pivovarja. Pivnica Pivovarne Union pa ni zgolj še en prostor za druženje, saj si ustanovitelji prizadevajo predvsem za dvigovanje kulture pitja piva ter povezavo piva s pivsko kulinariko. Pivnica stoji na mestu stare sladarne, ene najstarejših spomeniško zaščitenih industrijskih stavb v Ljubljana, ki je od letošnjega maja postopoma dobivala novejšo podobo, pri tem pa vseeno uspešno ohranila svojo dušo.
Lado Leskovar na otvoritviPivnica preseneti s privlačno mešanico sodobnosti in arhitekture industrijskega časa ter tako lepo dopolnjuje zgodbo, ki jo piše Pivovarski muzej, ki je v stavbi stare sladarne odprt že vse od leta 1986. V novembru in decembru bo v Pivnici Pivovarne Union še posebej veselo. November oziroma pivovember bo posvečen užitku pitja piva. V pivnici bomo lahko vsak dan lovili vesele urice (med 18. in 20. uro), ko bo pivo na voljo po izjemno ugodnih cenah. V veselem decembru pa lahko pričakujemo tedenske akcije in posebne pivniške menije. S pridnim obiskovanjem nam ne bodo ušle niti kulinarične delavnice, na katerih bomo izvedeli vse o kombiniranju posamezne vrste piva z izbranimi kulinaričnimi vsebinami. Omeniti moramo tudi prisotnost velikanskih LCD zaslonov, katerih bodo veseli vsi športni navdušenci, ki si bodo na njih v dobri družbi ogledali prenose najpomembnejših športnih tekem.
