De verkoop- en tentoonstellingsruimte Qubik Caffè heeft zijn deuren geopend in de arcade van de Maximarket in Ljubljana. Het is een merk van uitstekende koffie dat wordt gemaakt door een klein en gedreven team van Slovenen uit Zameje in hun eigen branderij in de buurt van Triëst. Het bedrijf, dat al meer dan 100 van de beste cafés en restaurants in de regio van zijn producten voorziet, benadrukte bij de opening dat ze streven naar perfectie in het hele proces van het branden van koffie, en kondigde een reeks nieuwe producten aan voor thuisomgevingen en kantoren .
V salonu Qubik Caffè bodo naključnim obiskovalcem in predstavnikom podjetij, lokalov ter restavracij na voljo vrhunski strokovnjaki, poznavalci kave, ter celoten nabor izdelkov, ki zajema široko paleto izdelkov za kavarne, bare in restavracije. Vsi željni poglobljenega znanja o kavi in njeni pripravi pa se boste lahko udeležili različnih izobraževanj. Odprtje salona je v skladu z vizijo podjetja začrtalo ambiciozno širitev na številne trge, slovenski pa je eden ključnih.
Kava Qubik Caffè je zaradi vrhunske kakovosti prepoznana in cenjena v gurmanskih krogih, med poznavalci kave. Prisotna je v številnih kavarnah, barih in restavracijah tako v Italiji kot Sloveniji, v zadnjem času pa jo kot pojem odlične kave prepoznavajo tudi v številnih drugih evropskih državah. V Sloveniji, na primer, je Qubik Caffè na voljo v restavraciji Dam z Michelinovo zvezdico, v več restavracijah, ki so prejele druga Michelinova priznanja, in v mnogih odličnih kavarnah. Lastnikom in upravljavcem kavarn, barov in restavracij je tako na voljo paleta izdelkov različnih vrst kave. Od 100% arabice, ki je Qubikov paradni konj, aromatične mešanice arabice in robuste iz kolekcije Italian Breakfast do kave iz Gvatemale, Etiopije in Indije.
Igor Kobal, direktor podjetja Qubikcaffe // Foto: Anže Krže, Mediaspeed.netPodjetje se osredotoča tudi na končne uporabnike, ki so jim namenili vrhunske kavne aparate, pri čemer se podjetje namesto na plastične kapsule, kljub temu da jih imajo v ponudbi, osredotoča na uporabo združljivih 7-gramskih blazinic kave, ki jih je po uporabi mogoče recycleren oziroma so v celoti razgradljive. Kavna mešanica v blazinicah je povsem enaka tisti v kavarni, zato si lahko ljubitelji odlične kave svoj priljubljeni napitek pripravijo kar doma. Za ljubitelje priprave kave v tako imenovani kafetieri pa je na voljo več vrst mešanic kave moka – na poseben način zmlete kave za pripravo prav v kafetieri. Pri tem v podjetju veliko poudarka dajejo na dizajn vseh svojih izdelkov, zato sodelujejo s priznanimi grafičnimi in industrijskimi oblikovalci.
