Wie zegt NEE tegen pizza? Deze keer hebben we een recept klaargemaakt voor een zomerse pizza vol groenten, waar je niet mis mee zult zijn.
V poletnih dneh posegamo po lažji hrani, zato smo pripravili recept za zelenjavo lahko pico, ki je superokusna! Ker se pici pač ne morete upreti …
Ingrediënten
- 1 testo za pico, domače ali kupljeno
- 3 tomaten
- 2 žlici pasiranega paradižnika
- lepel olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 1 theelepel zout
- 250 g jajčevca
- 300 gram mozzarella
- oregano
- peper
- zout
Voorbereiding
Na pekač s papirjem za peko položite testo. Paradižnik narežite na čim manjše kocke in pomešajte s pasiranim paradižnikom, olivnim olje, česnom in čajno žličko soli. Nato maso razporedite po pici. Jajčevec in mocarelo narežite in solite po okusu. Razporedite po testu. Pecite okoli 25 minut na spodnji polici pečice. Ko je pica pečena, jo potresite z origanom in poprom. Pa dober tek!
