Denk je dat er alleen maar pannenkoeken zijn zoals wij die in Slovenië kennen? Je had het mis, er zijn talloze recepten en namen voor - en in de vorm van Nutella-zakjes zullen ze je favoriete zoete ondeugd worden.
Nutella pannenkoekenzakjes worden gemaakt volgens het traditionele recept voor Deense pannenkoeken, die oorspronkelijk æbleskiver (veel succes met de uitspraak!).
Het maken van zakjes is veel gemakkelijker dan het lijkt. Als je het eenmaal geprobeerd hebt, vergeet je alles. Goede voornemens. Voorbereiding op eigen risico!
Ingrediënten voor Nutella-pannenkoekjes:
- 130 gram witte bloem (type 500)
- 1/4 theelepel zout
- 1/2 eetlepel bakpoeder
- 1 1/2 theelepel suiker
- 250 ml melk
- 2 eieren (scheid de dooier van het eiwit)
- 2 eetlepels boter (gesmolten op kamertemperatuur)
- Nutella
- kookspray (optioneel)
Werkwijze voor het maken van Nutella pannenkoekenzakjes:
Galerij – Traditionele Deense pannenkoeken kunnen verschillende vullingen hebben:
Deense pannenkoeken æbleskiver
Deense pannenkoeken æbleskiver
Deense pannenkoeken æbleskiver
Deense pannenkoeken æbleskiver
Deense pannenkoeken æbleskiver
Deense pannenkoeken æbleskiver
