Geroosterde maïs is een eenvoudige snack, maar kan ook een heerlijk diner zijn. Hoewel het het lekkerst is als je het aan een spies rijgt en boven een vuur roostert, hebben we niet altijd die optie. Toch betekent dat niet dat we het ons niet kunnen veroorloven om geroosterde maïs te eten. Je kunt het ook in de oven bereiden, het is dan net zo lekker!
S poletjem je povezana tudi pečena koruza, ki si jo najraje privoščimo pečeno nad ognjem. Ker pa odprtega ognja oz. žara ni vedno v bližini, je dobro poznati alternativo. In alternativa je peka koruze v pečici oz. mikrovalovki.
LEES VERDER: Recept: Rösti – aardappelkoekjes
V nadaljevanju si preberite, kako lahko pečeno koruzo pripravimo v pečici. Še prej pa to. Zrelost koruze preverimo tako, da stisnemo zrno. Če se iz njega pocedi mlečen sok, je koruza zrela.
Recept za pečeno koruzo:
Sestavine za pečeno koruzo:
- koruzni storži
- zout
- boter
Postopek priprave pečene koruze iz pečice:
Koruzne storže prerežemo na dva ali tri dele (odvisno od velikosti storža) in vsakega razpolovimo. S ploskim delom navzdol jih položimo na pekač ter premažemo z maslom in majčkeno posolimo. Na pečici (ali mikrovalovki) izberemo možnost žar in pečemo 20 minut. Če želite, lahko koruzo nato ovijete s slanino ali namesto navadnega masla uporabite katero drugo ali pa česen, olivno olje … Pa dober tek!
