De smaken van kippenvlees, gefrituurde kruimels en de pittige smaak van mysterieuze kruiden verstrengelen zich in je mond, je blijft ervan eten. Je hebt dringend een recept nodig - Spicy Fried Chicken. Hier is!
Wat zit er verborgen in het recept voor pittig gefrituurde kip, dat het vlees zo lekker is? Het geheim zit hem in de kruiden!
Daarnaast is het belangrijk om het vlees fijn te stampen zodat het dun wordt, omdat je het zo korter braadt.
Kippenvlees is rijk aan eiwitten, vitamine B6, niacine en ijzer. Het bevat minder vet dan andere voedingsmiddelen zoals varkensvlees of rundvlees, dus het kan worden geconsumeerd zonder zich zorgen te maken over de gezondheid.
Laten we eens kijken naar een recept dat speciale kruiden verbergt, waardoor het een licht pittige nasmaak krijgt en vraagt om - meer.
Pittige gebakken kip
Ingrediënten
- 400 g kipfilet
- 1/3 theelepel droge gember
- 1/2 theelepel gerookt paprikapoeder
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 tl sesamzaadjes
- 1/2 theelepel Italiaanse kruidenmix
- 1 ei
- 1 theelepel zout
- een beetje peper
- 1 eetlepel meel
- broodkruimels
Bereiding
- Snijd het vlees in steaks, dek af met transparante folie en sla fijn met een vleeshamer.
- Voeg gember, gerookte paprika, knoflookpoeder, sesam, Italiaanse kruiden, zout en peper en bloem toe aan het ei en meng goed.
- Rol het vlees door het resulterende mengsel, vervolgens door het paneermeel en bak het in een beetje olie gedurende 3 minuten aan elke kant.
