Heb je ooit geprobeerd knoflooktoast te maken? Dit heerlijke gerecht met een krokant korstje en een zachte kern is de perfecte aanvulling op je lunch of diner.
Geroosterd lookbrood is geweldig een hapje, die geserveerd kan worden met pesto, hummus of een saus naar keuze. Je kunt het ook toevoegen aan gerechten als pasta, soepen of salades.
Bij het kiezen van brood kun je experimenteren met verschillende soorten brood, zoals stokbrood, ciabatta of volkorenbrood. Je kunt ook verschillende kruiden toevoegen zoals oregano, basilicum of paprika om de smaak op te fleuren.
De combinatie van geroosterd brood en knoflookaanbiedingen een unieke mix van smaken en texturen, die zelfs de meest veeleisende fijnproever tevreden zal stellen. Het brood, dat goudbruin wordt geroosterd en vervolgens wordt ingesmeerd met kruidenboter, is een uitstekende aanvulling op elk gerecht.
Naast de heerlijke smaak heeft knoflooktoast ook veel voordelen gezondheidsvoordelen. Knoflook staat bekend om zijn antibacteriële eigenschappen en kan ziekten zoals verkoudheid, griep en zelfs kanker helpen voorkomen. Daarnaast bevat het ook antioxidanten, die belangrijk zijn voor de gezondheid van hart en bloedvaten.
Geroosterd knoflookbrood maken is heel eenvoudig en kan in slechts een paar minuten worden gedaan.
Geniet van de smaak!
Geroosterd brood met knoflook
Ingrediënten
- 1 stokbrood of stokbrood
- 3 eetlepels olijfolie of boter
- 3 teentjes knoflook, gehakt
- zout naar smaak
- vers gehakte peterselie (optioneel)
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Snijd het stokbrood of stokbrood in dunne plakjes en leg ze op een bakplaat.
- Meng in een kleine kom de olijfolie, gehakte knoflook en zout.
- Verdeel dit mengsel over elk sneetje brood om gelijkmatig te coaten.
- Plaats de bakplaat in de oven en bak 10-12 minuten tot het brood goudbruin en krokant is.
- Bestrooi eventueel met vers gesneden peterselie.
- Serveer warm.
