Nu de verse tomaten in het seizoen zijn, is het tijd om ze naar hartenlust te eten. Heb je geen inspiratie meer voor de bereiding van dit heerlijke fruit? Probeer dan eens een simpel bladerdeeghapje dat supermakkelijk te maken is. We hebben een kindvriendelijk, maar heerlijk recept voor een sappige tomatensnack die je niet snel zult vergeten!
Sappige snack met tomaten is een geweldig alternatief voor het klassieke snackaanbod. Waarom altijd terugvallen op dezelfde recepten en dezelfde snacks uit de winkelrekken, als er zoveel andere opties zijn. En nu dat tomatenseizoen Op het hoogtepunt wordt er een snack met verse tomaten aangeboden.
LEES VERDER: Recept: Braziliaanse kaasbroodjes - zoute snack nr. 1 tijdens de Olympische Spelen van Rio 2016
Dus de volgende keer dat u uw gasten of familie een snack wilt geven, kies dan voor een tomatensnack. Die ziet eruit als een echte specialiteit, maar is eigenlijk overheerlijk. gemakkelijk te bereiden.
Recept voor tomatensnack:
Ingrediënten voor een tomatensnack:
- 3 tomaten
- 50 ml melk
- 1 teentje knoflook
- gebakje
- verse basilicum
- olijfolie
- zout (naar smaak)
Het bereidingsproces van een tomatensnack:
Leg het bladerdeeg op een met bakpapier beklede bakplaat en verdeel het in gelijke stukken (zie video hieronder). Bestrijk met melk. Snijd de tomaten in dunne plakjes (een halve centimeter). Leg op elk stukje deeg een plakje. Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven op 180 graden Celsius gedurende ongeveer 15-20 minuten. Hak tijdens het bakken de verse basilicumblaadjes fijn. Hak een teentje knoflook fijn, meng dit met de basilicum en giet de olijfolie erover. Voeg het mengsel toe aan het hapje als het deeg gaar is. Eet smakelijk!
