Het recept voor een lolly met zoete honing, lavendel en goud klinkt ontzettend ingewikkeld, en als je ooit hebt geprobeerd harde snoepjes te maken, weet je dat het niet zo eenvoudig is als het lijkt. Prachtig vormgegeven snoepjes en lollies vereisen hoge temperaturen en snelle handen om te creëren, wanneer de hete siroop op bakpapier moet worden gegoten, waar het uithardt in de gewenste vormen. Maar je zult verrast zijn hoe gemakkelijk het is om honinglolly's te maken met lavendel en verguldsel, die een schattig uiterlijk en een heerlijke smaak krijgen. Hier is een recept voor lollies waar je dol op zult zijn...
Heb je ooit gehoord van een dessertrecept? honinglolly's met lavendel en goud? We presenteren u een van de eenvoudigste, maar daarom niet slechtere recepten voor het bereiden van honinglolly's, die niet alleen door kinderen zullen worden aanbeden. Omdat het eigenlijk een zachtere is karamel op een stokje, je hoeft je bijna nergens zorgen over te maken bij het maken van een honinglolly. Zorg ervoor dat je het vloeibare mengsel meteen op de juiste temperatuur in de vorm giet, dan komt alles goed. Hoewel het recept zegt dat je lavendel en zelfs stukjes papier in de honinglolly's moet doen om te vergulden, kan dat wel bij het kiezen van kruiden luister naar je hart, zorg ervoor dat je de grond tegen het einde toevoegt, als de siroop een beetje is afgekoeld.
Recept voor zoete honinglolly's met lavendel en goud
Ingrediënten voor zoete honinglolly’s met lavendel en goud:
- 2 kopjes suiker
- 2/3 kopje honing
- 1 theelepel gemalen lavendel om te koken
- bladeren voor vergulden (optioneel)
- lollystokjes
LEES VERDER: Herfstrecept: heerlijke lecina stoofpot met zoete aardappelen en pompoen
Instructies voor het maken van zoete honinglolly's met lavendel en vergulding
Bedek het aanrecht met bakpapier. Meng suiker, honing, lavendel en ¼ kopje water in een pan. Plaats een suikerthermometer in de garnalen en verwarm tot het kookt. Roer tot de suiker oplost. Was alle sporen van de zijkant van de garnaal af met de borstel om te voorkomen dat er kristallen ontstaan. Kook gedurende 5 tot 7 minuten, tot de temperatuur op een thermometer 154 graden bereikt. Giet de siroop snel op het bakpapier en vorm kleine cirkels met een paar centimeter ruimte ertussen, want je wilt niet dat de lollies één grote massa worden. Plaats de lollystokjes in de cirkels en bestrooi de lolly's met de toppings naar keuze. Laat de lollies volledig uitharden, haal ze van het bakpapier en wikkel ze in vetvrij papier.
