Je zult gewoon dol zijn op dit recept en je zult niet geloven hoe eenvoudig het is. Het enige probleem zal zijn - geloof het of niet, als je ze eenmaal begint te eten, kun je niet meer stoppen!
Jeukende vingers en je smaakpapillen roepen al? Laten we hun voorbereiding zien!
Zoete chocoladepopcorn
Ingrediënten
- 180 gr popcorn
- 580 g donkere chocolade
- 210 g gezoete gecondenseerde kokosmelk (2 blikjes)
- 60 ml volle kokosmelk
- 1 1/2 theelepel vanille-extract⠀
- 3/4 theelepel zout
Bereiding
- Vet de bakplaat in met olie of leg er bakpapier op.
- Doe de chocolade, gecondenseerde melk en kokosmelk in een grote kom en smelt op een zachte temperatuur (totdat het volledig smelt en het mengsel glad wordt).
- Haal de pan van het vuur en voeg het vanille-extract en zout toe.
- Voeg langzaam de popcorn toe en meng voorzichtig.
- Giet het mengsel in een ovenschaal, bestrooi met zout en laat het ongeveer een uur in de koelkast staan.
- Snijd met een scherp mes in blokjes en bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Veel plezier en geniet van de smaak!
