Je hoeft alleen maar het recept voor ricetta te kennen. Zoals je kent, de 7e strofe van het Weesgegroet. Hieronder vindt u het recept voor dit populaire Sloveense nationale gerecht, dat vooral geschikt is in de koudere maanden.
Recept voor rijst midden in de nacht moet iedereen die iets kookt, sterven. Hieronder geven we een geverifieerd recept voor ricetta uit op de eenvoudigste manier, zodat jij net als je grootmoeder dit populaire en ingrediëntenrijke Sloveense (zelfstandige) gerecht weet te bereiden.
LEES VERDER: Recept: Zuurkool sarma
brullend Vroeger had het de status van gevangenisvoedsel, maar tegenwoordig kun je er wel mee omgaan boeren stoofpot we likken allemaal goed.
Recept voor ricette op de eenvoudigste manier:
Ingrediënten voor ricette op de eenvoudigste manier:
- 4 droge varkensribbetjes (kan ook ham, Kranj-worst, spek zijn...)
- 1 (yoghurt)pot bonen
- 2 aardappelen
- 30 dagen vasten
- komijn
- laurier
- zout
- peperkorrels
- 2 eetlepels olie
- 2 paprika's
- 1 ui
- 1 tomaat
- 1 luitenant
- 1 wortel
- 1/4 gele koolrabi
- groente
- peterselie
- groenten
Het proces van het bereiden van ricotta op de eenvoudigste manier:
Eerst koken we de karbonades en varkensribbetjes een half uur in gezout water, waaraan we peper, komijn, laurierblaadjes en gele koolrabi toevoegen. Bak de gesnipperde ui apart in olie. Wanneer het geglazuurd is, voeg je de in blokjes gesneden tomaat, de in blokjes gesneden wortel en prei, de gesneden paprika en de gehakte selderij en peterselie toe. Breng alles op smaak met zout en laat 10 minuten koken. Voeg vervolgens de gestoofde groenten toe aan de soep. Voeg de in stukjes gesneden aardappelen en bonen toe en kook nog eens 30 minuten. Veel plezier!
