Waarom is een Gorenje-oliepers wat uw keuken nodig heeft? In het licht van gezonder eten, dat traditioneel voedsel van de menukaart verdringt, zijn mensen op zoek naar gezonde alternatieven voor voedsel dat al decennia of zelfs eeuwen een integraal onderdeel van onze maaltijden is. Als het om ongezond eten gaat, wordt in de eerste plaats met de vinger naar vet gewezen. Maar niet alles is zo zwart-wit. Zoals we inmiddels hebben geleerd, zijn niet alle vetten slecht. Dierlijke vetten bestaan zeker, en daarom vervangen koudgeperste oliën die rijk zijn aan onverzadigde vetzuren (omega 3, 6, 9 en GLA) deze steeds vaker. Het lichaam maakt deze niet zelf aan, net zoals de meeste mensen zelf geen koudgeperste olie produceren. Dit kan worden gewijzigd met de Gorenje oliepers OP650W.
Voorbereiden 100-odstotno hladno stiskano olje kar doma. Stisnete si ga lahko s stiskalnico za olje Gorenje OP650W, in to s sestavinami po vašem izboru in receptu, ki mu zaupate. Gorenjeva stiskalnica za olje ni še en huishoudelijk apparaat več v vaši kuhinji, še ena modna muha, bo pa veliko doprinesla v vaše življenje, saj ima uporaba hladnega stiskanega olja pozitivne učinke na zdravje in vam bo vcepila bolj zdrave prehranske navade.
Z ohranjanjem temperature olja pri stiskanju pod 49 stopinjami Celzija olje ohrani vso svojo četico vitaminov in mineralov, ki jo pelje v boj z vijačnim polžem (tega po uporabi ni treba izpirati z vodo, ampak le obrisati s suho kuhinjsko krpo), ki iz semen in oreščkov izloči dragoceno olje. Skupaj z aparatom dobite tudi manjšo in večjo posodo. V slednji se zbirajo suhi delci, t. i. tropine (uporabni ostanki), manjša pa je opremljena s filtrom, ki iz olja izloči ”slepe potnike” (beri: morebitne trde delce, ki so se izognili ”kontroli” vijačnega polža, ki ne le tre sestavine, ampak jih tudi loči na olje in tropine).
Dozirni valj nad vijačnim polžem je nekakšen nadzornik, ki skrbi, da promet s sestavinami poteka tekoče in brez zastojev (torej da se odmerjajo natančno in brez skrbi, da bi jih bilo premalo ali preveč). Aparat ima gumijaste ”podplate”, zato bo vedno ostal na svojem mestu, da ne bo neljubih presenečenj, kot so jih nekoč pripravljali pralni stroji. Stiskanje olja poteka cca 30 minuten, a efektivni čas je precej krajši, saj morate posodo le napolniti s sestavinami in pritisniti gumb za začetek.
LEES VERDER: Gorenje van Starck - een nieuwe collectie keukenapparatuur
Še nasvet. Hladno stiskano olje je treba, da se izognemo izgubi pristne arome in hranilne vrednosti, hraniti v temnih posodah in hladnih prostorih, saj je v primerjavi z industrijsko predelanimi olji bolj občutljivo na svetlobo in sobno temperaturo.
Meer informatie:
gorenje.si
