Op een idyllische boerderij aan de rand van de moerassen van Ljubljana worden heel bijzondere delicatessen gemaakt. Het is het huisgemaakte ijs van TaStrlet, gemaakt van eigen melk en melkproducten en andere zorgvuldig geselecteerde grondstoffen. Het ijs zal je charmeren door zijn uiterlijk en smaken, maar ook door zijn leuke namen.
Domači TaStretov sladoled het is 100-odstotno naraven sladoled, izdelan iz lastnih mlečnih proizvodov. Zanj uporabljajo le pravo sadje in sadne pireje, prav tako pa v sladoledu ne bomo našli umetnih ojačevalcev okusa in barvil. Čokolado, kakav in presni trsni sladkor biologische productie kupujejo v sklopu pravične trgovine, sladoled pa nato zapakirajo v lične biorazgradljive lončke po 500 ml.
LEES VERDER: Moji štruklji Slovenije: de eerste struklja-winkel in Slovenië in het centrum van Ljubljana
Tako kot so posebna imena, tako posebni so okusi sladoledov: Gospodarica Zdenka je okus mladega kajmaka z malinovim džemom, Gospodar Marko je okus naravnega jogurta z mareličnim džemom, Skutka Simona je sladoled iz čokoladnega mleka z rjavčkom (brownijem), Buhtl Matej ima okus temne čokolade s čokoladno kremo in praženimi lešniki, Mila&Lenart pa je kombinacija klasične vanilje in jagode.
Imajo tudi t. i. TaStrletovega posebneža, kamor pakirajo sladolede, ki so vezani na letni čas, na povpraševanje ali pa le na navdih za ustvarjanje. V času velikonočnih praznikov je na primer na voljo sladoled z okusom kisle smetane in skutno-pehtranovega muffina. Sicer pa lončke za posebneža polnijo tudi sladoledi iz pistacije, gozdne borovnice, manga in še bi se našlo.
Domač sladoled lahko kupite v trgovinici Domači mlečni izdelki Pozaršek-Strle na Ižanski cesti 334, le streljaj od ljubljanske obvoznice in nakupovalnega središča Rudnik.
Galerija – TaStrletov sladoled: slasten domač sladoled s Strletove kmetije
Meer informatie:
facebook.com/StrletovaKmetija
