Elke maand bereiden we zes nieuwe en interessante recepten voor, dus volg ons aandachtig en doe mee aan het Jamnica-prijzenspel.
Ingrediënten: 100 g wilde rijst, diverse seizoensgroenten, olijfolie, zout, cayennepeper, gember, basilicum
Voorbereiding: Week de rijst een paar uur voordat je hem kookt, want het koken duurt erg lang. Kook de rijst in gezouten water. Besprenkel een paar druppels olijfolie in een pan en voeg de gesneden groenten toe. Bak tot ze zacht zijn. Je kunt de groenten ook stomen. Breng op smaak met zout en peper en voeg de basilicum en fijngeraspte gember toe. Giet het water erbij en bak nog een minuut. Voeg de groenten toe aan de wilde rijst en serveer.
Wilt u uw stem uitbrengen op wilde rijst? Vul dan onderstaand formulier in.
[emailpetitie id=”21″]
