Wist je dat je laurierblaadjes ook kunt gebruiken om thee van te maken? Laurierthee is geweldig voor veel problemen.
Laurierthee is een drank bereid met laurierbladeren (Laurus nobilis). Hoewel laurier meestal als specerij bij het koken wordt gebruikt, heeft het ook geneeskrachtige eigenschappen waarvan het drinken van thee kan profiteren.
Het kan een milde en subtiele smaak hebben die goed samengaat met andere kruiden of een additief citroen en honing. Als je de geneeskrachtige eigenschappen van de thee wilt versterken, kun je ook andere geneeskrachtige planten toevoegen, zoals gember of kamille.
Voordelen dranken kunnen anders zijn, omdat laurierblaadjes antioxidanten, ontstekingsremmende stoffen en essentiële oliën bevatten die een gunstig effect kunnen hebben op de spijsvertering, de luchtwegen en het algemene welzijn. Er worden ook bepaalde effecten aan hen toegeschreven het verminderen van stress en angst.
De thee is uitzonderlijk aromatisch en heeft een specifieke smaak, en heeft ook een gunstig effect op het spijsverteringsstelsel en vermindert winderigheid.
De bereiding is eenvoudig, je hebt alleen maar nodig verse of gedroogde laurierblaadjes.
Laurierbladthee bevat een kleinere hoeveelheid gedroogd laurierblad, omdat het intenser is dan verse.
Lees hoe je de thee maakt en geniet van de gunstige effecten!
Laurier thee
Ingrediënten
- 2 droge of 4 verse laurierblaadjes
- 250 ml water
- honing (optioneel)
Bereiding
- Gebruik verse of gedroogde laurierblaadjes.
- Verpletter ze voordat je ze aan water toevoegt om de smaak te verzachten. Gebruik voor verse bladeren twee keer zoveel als voor gedroogde bladeren.
- Kook 250 ml water. Voeg laurierblaadjes (ongeveer twee per 125 ml water) toe aan kokend water en laat dit minimaal 5 minuten staan.
- Bedek de pot om de essentiële oliën vast te houden.
- Na het trekken de thee zeven om de laurierblaadjes te verwijderen.
- Naar smaak kunnen zoetstoffen zoals honing, suiker of stevia worden toegevoegd. Sommige mensen persen ook graag een verse citroen uit voor extra smaak.
