Waarom stilt de veelal gekochte ijsthee je dorst nooit zoals jij dat wilt? Maak zelfgemaakte ijsthee!
Zelfgemaakte ijsthee is niet zomaar een drankje, het is het perfecte zomerritueel dat je helpt te ontsnappen aan de hitte en jezelf onder te dompelen in momenten van puur genot.
Stel je voor dat op de veranda zitten met een glas ijskoude thee in de hand, gegarneerd met drijvende plakjes vers fruit en geurige muntblaadjes. Bij elke slok voel je hoe frisheid je vult, wat niet alleen je lichaam afkoelt, maar ook je geest stimuleert.
In tegenstelling tot commerciële ijsthee, die vaak in de winkelschappen te vinden is en vol zit met suiker en kunstmatige smaakstoffen, is zelfgemaakte ijsthee een echte traktatie voor geliefden. natuurlijke en gezonde drankjes.
Met een eenvoudig recept en toegankelijke ingrediënten kun je creëren IJsthee, die onvergelijkbaar beter is dan de in de winkel gekochte versies en vol unieke smaak, bereikt met een geheim ingrediënt.
Het geheim zit verborgen in de vruchtvlees gemaakt van appels en abrikozen
Van Riel/Pexels
Fruitpap van appels en abrikozen voegt niet alleen natuurlijke zoetheid toe, maar ook een rijk fruitig aroma dat prachtig verweven is met de delicate tonen van groene thee. Abrikozen brengen hun karakteristieke zoetzure smaak, terwijl appels frisheid en volheid toevoegen.
Groene thee, dat de basis vormt van dit recept, staat bekend om zijn vele gezondheidsvoordelen. Het zit vol met antioxidanten die helpen het lichaam te ontgiften en het immuunsysteem te versterken.
Med is een natuurlijke zoetstof die niet alleen de smaak verbetert, maar ook zijn eigen gezondheidsvoordelen met zich meebrengt: het is rijk aan antioxidanten en heeft antibacteriële eigenschappen.
Ingrediënten voor zelfgemaakte ijsthee
- 2 zakjes groene thee
- Appel- en abrikozenfruitpuree (2 theelepels per portie)
- honing (anderhalve theelepel)
Giet kokend water over de groene theezakjes en laat ze twee tot drie minuten trekken om te voorkomen dat ze bitter worden. Verwijder vervolgens het zakje en laat de thee afkoelen. Zodra de thee is afgekoeld tot kamertemperatuur, voeg je de honing toe en roer goed om volledig op te lossen.
Voeg twee theelepels appel- en abrikozenpuree toe aan een glas ijs. Giet vervolgens de gekoelde thee over ijs en fruitpuree. Serveer ijsthee in hoge glazen, gegarneerd met plakjes vers fruit of muntblaadjes voor extra frisheid.
U kunt het basisrecept eenvoudig aanpassen aan uw persoonlijke smaak en behoeften. Als je de voorkeur geeft aan meer uitgesproken smaken, kun je verschillende soorten fruit en kruiden proberen.
Aardbeien, citroenen, perziken, bosbessen – al deze opties zijn geweldig om een speciaal tintje aan je thee te geven. Muntblaadjes of basilicum maar ze kunnen extra frisheid toevoegen aroma, waardoor de thee nog meer wordt opgefrist.
