Oznaka

Predelana živila

22 objav

Ste spet kupili narezan kruh? Ko boste prebrali tole, ga ne boste nikoli več dali v košarico
Velnes21. februar 2026

Ste spet kupili narezan kruh? Ko boste prebrali tole, ga ne boste nikoli več dali v košarico

Videti je popoln. Mehke, enakomerno odrezane rezine, zapakirane tako, da zdržijo več dni. Brez drobtin, brez noža, brez čakanja. V naglici sodobnega življenja je zapakiran narezan kruh postal samoumeven del košarice. A pod plastiko se skriva več kot le praktičnost. Gre za izdelek, ki je bil prilagojen industriji – in pri tem spremenjen bolj, kot si mislimo.

Tina Orter · 2 min branja

Koliko minut je potrebno kuhati hrenovke: trik, zaradi katerega ne bodo nikoli več počile
Velnes19. november 2025

Koliko minut je potrebno kuhati hrenovke: trik, zaradi katerega ne bodo nikoli več počile

Kako kuhati hrenovke, da niso niti gumijaste niti razpokane kot balon na otroškem rojstnem dnevu. Presenetljivo veliko ljudi misli, da je dovolj vrela voda in malo čakanja — a znanost kuhanja hrenovk je precej bolj občutljiva, kot bi si mislili. Pravi čas kuhanja hrenovk lahko pomeni razliko med povprečnim prigrizkom in tistim popolnim “sočno–mehkim” ugrizom, ki ga iščemo od otroštva naprej.

Tina Orter · 2 min branja

Ni vsaka tuna tudi dobra tuna: bodi pozoren na te oznake na konzervi in izberi pravo
Velnes18. september 2025

Ni vsaka tuna tudi dobra tuna: bodi pozoren na te oznake na konzervi in izberi pravo

Zagotovo ste že slišali, da je tuna bogata z beljakovinami, omega-3 maščobnimi kislinami in drugimi koristnimi hranili. Nič čudnega, da se znajde na seznamih “zdravih živil”, ki jih priporočajo številni nutricionisti, športni trenerji in celo nekateri zdravniki. Na policah supermarketov ima praktično VIP status, saj je izjemno praktična, dolgo obstojna in vsestransko uporabna – od solat do sendvičev in testenin. Toda kot vsaka dobra zgodba, ima tudi ta svojo manj znano plat.

Janja Prijatelj · 4 min branja

Katerega izbrati – temnega ali svetlega? Barva medu razkriva, kakšen je njegov okus in kakovost!
Lifestyle6. junij 2025

Katerega izbrati – temnega ali svetlega? Barva medu razkriva, kakšen je njegov okus in kakovost!

Med je eno najstarejših živil na svetu – naravno sladilo, ki so ga cenile že antične civilizacije in ki še danes predstavlja nepogrešljiv del kulinarične in zdravstvene tradicije številnih kultur. A čeprav ga pogosto dojemamo kot nekaj preprostega – sladka tekočina v steklenem kozarcu – skriva v sebi izjemno kompleksnost. Ena najopaznejših značilnosti medu, ki takoj pritegne naš pogled, je njegova barva. Od bele do jantarne, od svetlo rumene do temno rjave – barvni spekter me

Janja Prijatelj · 4 min branja

Hrana, ki pospešuje nastajanje celulita: dvakrat premislite, kaj jeste
Velnes14. oktober 2023

Hrana, ki pospešuje nastajanje celulita: dvakrat premislite, kaj jeste

V iskanju gladke in brezhibne kože je boj proti celulitu pogosta skrb mnogih. Kaj pospešuje nastajanje celulita? Medtem ko genetika, življenjski slog in hormonske spremembe igrajo pomembno vlogo pri nastanku celulita, novi dokazi kažejo, da lahko naše prehranske odločitve prav tako vplivajo na pojav celulita. V prispevku vam razkrivamo ali je celulit povezan s prehrano in katerim živilom se je potrebno izogibati.

Vesna Macarol · 3 min branja