Wielu z nas nie wyobraża sobie życia bez kawy: jest pierwszą rzeczą, po którą sięgamy rano i jest wiernym towarzyszem w pracy i podczas spotkań z przyjaciółmi. Nic więc dziwnego, że ten cudowny napój, który niweluje zmęczenie, również ma swoje święto. Czy już wiesz, jak to oznaczysz?
Istnieje wiele różnych sposobów świętowania Międzynarodowego Dnia Kawy. Możesz rozjaśnić swój dzień, odwiedzając swój ulubione kawiarnie, czy to w towarzystwie najbliższych przyjaciół, czy też oddajesz się rozmarzeniom przy pysznym drinku, możesz spróbować przepis na specjalny rodzaj kawy, którego jeszcze nie przygotowałeś, a także możesz uczcić święto organizacja pożytku publicznego.
Słynne wiedeńskie palarnie kawy Juliusz Meinl W tym roku 1 października obchodzony jest we współpracy z Do Instytutu Jane Goodall w Austrii. Instytut będzie dla każdego zamówienia kawy premium, że Julius Meinl do 31 października otrzymanych przez jej partnerów biznesowych w hotelach, kawiarniach i restauracjach w Tanzanii posadził jedno drzewo.
Zakładają, że tak po prostu będą sadzić 12 000 drzew. Celem projektu jest wzbogacenie lokalnego środowiska życia i ochrona zagrożonych gatunków zwierząt, przy jednoczesnym zmniejszeniu uzależnienia miejscowej ludności od polowań i wylesiania. Firma pomaga miejscowej ludności dostarczając im sadzonki różnych drzew, co zapewnia mieszkańcom źródło pożywienia i dochodów.
Na czas, kiedy delektujesz się zasłużoną filiżanką kawy, przygotowaliśmy 12 ciekawostek na temat tego pysznego napoju:
1. Kawa jest produkowana z drzew kakaowych, a znamy 120 gatunków tego wiecznie zielonego drzewa.
2. Zanim po raz pierwszy zaowocuje, drzewo kakaowe rośnie przez 3 lata, a jego żywotność wynosi 50 lat (niektóre przeżywają nawet sto lat).
3. Na każdym drzewie rośnie 5-8 jagód, co oznacza 1-2 kg palonej kawy i 1-2 zbiory rocznie.
4. Kofeina zawarta w owocach kakaowca jest również uwielbiana przez pszczoły i inne owady zapylające, działa jak trucizna na szkodniki i odstrasza je od rośliny.
5. Globalny biznes produkcji kawy jest wart aż 200 miliardów dolarów, co czyni kawę drugim co do wielkości towarem handlowym. Przewyższa ją jedynie ropa naftowa.
6. Na świecie jest aż 25 milionów plantatorów kawy.
7. Najpopularniejsze rodzaje to Arabica (słodki smak, mniej kofeiny) i Robusta (lżejszy smak i wyższa zawartość kofeiny).
8. Najwięcej kawy rocznie piją Skandynawowie (aż 12 kg), następnie Szwedzi (10 kg), a trzecie miejsce dzielą Islandczycy i Duńczycy (9 kg).
9. Słoweńcy wypijają średnio 6 kilogramów kawy rocznie.
10. W domu wolimy robić kawę po turecku i kawę w stołówce, a kawę z mlekiem na bazie espresso w kawiarniach.
11. W Słowenii jest około 4000 kawiarni.
12. Rocznie wypijamy 330 ton palonej kawy Julius Meinl.
