Dlaczego zielona herbata nie smakuje tak orzeźwiająco, jak tego chciałeś? Czy często wydaje Ci się, że jest zbyt gorzki lub zbyt słaby?
kulinarny
Upieczenie idealnego ciasteczka to marzenie każdego miłośnika pieczenia – zarówno tych początkujących, jak i doświadczonych mistrzów. Prawdziwy biszkopt to baza, która czyni ciasto wyjątkowym: jest miękkie, równomiernie przewiewne, bez „wzgórza” w środku i ma odpowiednią konsystencję, aby utrzymać nadzienie lub krem. Ale pomimo prostoty przepisu pieczenie ciastek może ukryć pułapki - od nierównego wzrostu po suchą i gumowatą strukturę. Dlatego zebraliśmy sprawdzone triki i wskazówki, które pomogą Ci upiec biszkopt, który zawsze się uda.
Przygotowanie idealnej sałatki to sztuka, która wymaga czegoś więcej niż tylko świeżych warzyw i kilku szybkich dodatków. Klucz do sukcesu? Oczywiście, ubieranie się! Dobry dressing to nie tylko dodatek, ale serce i dusza każdej sałatki. To on łączy wszystkie składniki w harmonijną całość, dodaje głębi smaku i zapewnia moment „wow” przy każdym kęsie.
Likier Nutella to prawdziwa gratka dla wszystkich miłośników kremowych deserów i lekko alkoholowych drinków. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do deseru, trawienie po obfitym posiłku, a nawet jako wyjątkowy prezent na specjalne okazje. Jego przygotowanie jest proste, a smak tak boski, że będziesz chciał go robić wielokrotnie. Dodatkowo możesz dostosować słodkość i moc do swoich upodobań – od delikatnego napoju śmietankowego po nieco mocniejszy likier.
Zimowa sangria to urocza wersja popularnego letniego napoju, który podczas świątecznych miesięcy błyszczy w zupełnie nowym świetle. Podczas gdy letnia sangria orzeźwia nas zimnym czerwonym winem, świeżymi owocami i kostkami lodu, zimowa wersja jest dokładnie odwrotna: ciepła, pikantna i pełna zimowych smaków, które otulają nas ciepłem.
Jesienią szef kuchni Michael Gollenz, gwiazda restauracji Alfred Keller, wyruszy w kulinarną podróż poza Lošinj! Będzie gościem ekskluzywnych wydarzeń w Zagrzebiu, Lublanie i Zadarze, gdzie swoją sztuką kulinarną zaprezentuje to, co najlepsze w restauracji Michelin Alfred Keller. Dołącz do niego i skosztuj najlepszych dań powstałych w wyniku jego współpracy z lokalnymi hodowcami i rybakami oraz będących odzwierciedleniem dziedzictwa Lošinj Hotels & Villas.
Większość z nas ma świadomość, jak ważne jest mycie przed spożyciem owoców i warzyw – truskawek, jabłek, sałaty. Ale czy kiedykolwiek myślimy o myciu bananów? Ich gruba skórka daje poczucie bezpieczeństwa, jednak część ekspertów ostrzega, że nawet banany potrafią kryć nieprzyjemne niespodzianki.
Czy zdarzyło Ci się kiedyś przez przypadek dodać za dużo soli do zupy? Jak w prosty sposób zaradzić tej sytuacji i uchronić zupę przed nadmiernym zasoleniem?
Robienie smażonej ryby to sztuka. Czy uważasz, że zawsze wchłaniają za dużo oleju?
Co przygotować, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz zbyt wiele czasu? Czekoladowe kuleczki z ananasem i kokosem, nie wymagają pieczenia i stanowią prawdziwą eksplozję słodkich i orzeźwiających smaków.
Czy kiedykolwiek gotowałeś ziemniaki, które zamieniły się w papkę? Czy chcesz, aby zachowała swój kształt i była twarda?
Czy Wam też zdarza się, że pizza, którą przygotowujecie w domu nigdy nie jest tak chrupiąca i smaczna jak ta z pizzerii? Co robisz źle?