Ciepłe, słoneczne dni i grill idą w parze jak wino i ser. Biorąc jednak pod uwagę to, jak bardzo są od siebie zależni – jeśli mamy być szczerzy, to w rzeczywistości tylko grill na słońcu – grill solarny taki jak SUNPlace, zaprojektowany przez studio projektowe Lanzavecchia + Wai, powinien był istnieć już dawno temu. Bo grillowanie nie zawsze musi być „brudną robotą” (czytaj praca z węglem drzewnym).
SUNMiejsce to nie jest typowy grill, właściwie to nawet niekoniecznie grill. Możemy też do niego zadzwonić zestaw kuchenny na energię słoneczną za pomocą szkła powiększającego, które skupia promienie słoneczne na płycie do pieczenia. Pod nim zapisało się dwóch włoskich projektantów Franceski Lanzavecchii i projektant z Singapuru Hun Wai, który chciał, aby SUNPlace funkcjonowało jako skrzyżowanie grilla i talerza Teppanyaki (dodatkowa powierzchnia do gotowania ryb, owoców morza, wołowiny, warzyw i innych dań Teppanyaki - japoński sposób grillowania). Inspirację czerpali z przygotowania potraw fondue, koreańskiego sposobu przygotowywania potraw na grillu i chińskiego sposobu przygotowywania potraw w woku.
CZYTAJ WIĘCEJ: GoBQ – pierwszy na świecie naprawdę lekki, przenośny grill składany #indiegogo
SUNMiejsce powstał na potrzeby wystawy Le Affinità Selettive i w duchu Milan Expo, którego czerwoną nicią jest żywność i poszukiwanie rozwiązań globalnych wyzwań oraz zrównoważone rozwiązania żywnościowe. Wykonana jest z drewna dębowego, a zamiast indukcji, gazu czy ognia, ciepło płyty zapewnia kompaktowa soczewka fresnela, soczewka francuskiego fizyka i wynalazcy Augustina-Jeana Fresnela, pierwotnie przeznaczona do użytku w latarniach morskich, charakteryzująca się bardzo wąską ostrością w porównaniu z konwencjonalnymi soczewkami światło słoneczne. Stółowi towarzyszą krzesła „Mini-Me” i jest również dostępny specjalne akcesoria do grillowania. Dlaczego wyjątkowy? Dzięki spłaszczonemu kształtowi można podgrzać go pod soczewką i ugotować na nim górną część mięsa lub warzyw, natomiast talerz zajmuje się „tylną stroną”.
