Nie wyobrażasz sobie poranka bez filiżanki kawy? Poranki, kiedy dom przyjemnie pachnie kawą? Czy wiesz, że kawa ma zarówno pozytywny, jak i negatywny wpływ na organizm?
Picie kawy poprawia koncentrację i nastrój, a wiele osób nie wyobraża sobie bez niej rozpoczęcia dnia. Korzyści z kawy są liczne, ale nadal należy zachować ostrożność i umiar w jej spożywaniu. Mówi, że kawa ma działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne dr. Nina Ryggins, ponadto umiarkowane spożycie kawy może zmniejszyć ryzyko chorób neurodegeneracyjnych, takich jak Choroba Alzheimera i Parkinsona.
Wszystkie te korzyści mogą być twoje, jeśli pijesz ją we właściwy sposób. Oto typowe błędy podczas picia kawy, które mogą zmniejszyć jej korzyści:
1. Pijesz za dużo kawy
Umiarkowane ilości kawy mogą utrzymać mózg w zdrowiu, ale nadmierne ilości mogą wyrządzić więcej szkody niż pożytku. Badania z czasopisma Nutritional Neuroscience, pokazał, że picie to coś więcej sześć filiżanek kawy dziennie wiąże się ze zwiększonym ryzykiem otępienia, które 53 proc.
Dla zdrowych dorosłych 400 miligramów kofeiny dziennie jest ogólnie uważane za bezpieczne, czyli około cztery filiżanki kawy. Więc trzymaj się tej ilości (i nie zapomnij wziąć pod uwagę kofeiny, którą możesz otrzymywać z innych źródeł, takich jak herbata z kofeiną, napoje energetyczne i czekolada).
2. Późno pijesz kawę
Popołudniowa kawa jest często źródłem dodatkowej energii, ale ta filiżanka późnym popołudniem może sprawić, że będziesz zbyt zmęczony i uniemożliwić relaks przed snem.
Kofeina, która jest środkiem pobudzającym, pozostaje w krwioobiegu długo po wypiciu ostatniego łyka. Okres półtrwania kofeiny wynosi około pięciu godzin, mówi dr. Rigginsa. Oznacza to, że całkowite opuszczenie organizmu może zająć nawet dwa razy więcej czasu (10 godzin). Dlatego późne picie kawy może mieć negatywny wpływ na sen, a słaby sen nie jest dobry dla zdrowia mózgu.
Według danych Według National Heart, Lung and Blood Institute może to powodować problemy z nauką, koncentracją i reagowaniem. Z biegiem czasu bezsenne noce mogą nawet zwiększyć gromadzenie się beta-amyloidu, białka w mózgu związanego ze spadkiem funkcji poznawczych i chorobą Alzheimera. Jakie jest rozwiązanie? Przynajmniej unikaj kofeiny sześć godzin przed snem.
3. Za dużo cukru
Cukier jest wrogiem zdrowia, a zwłaszcza mózgu, dlatego picie słodzonej kawy nie służy mózgowi. Badanie, opublikowane w czasopiśmie Clinical Interventions in Aging, wykazali, że nadmierne spożycie cukru u osób starszych wiąże się ze złym funkcjonowaniem poznawczym.
Według danych Harvard Medical School, chronicznie wysoki poziom cukru we krwi może zmniejszać objętość mózgu, wpływać na jego funkcjonalną łączność i powodować chorobę małych naczyń krwionośnych.
Pozbądź się cukru lub przynajmniej ogranicz jego ilość w filiżance kawy. Mężczyźni nie powinni spożywać więcej niż dziewięć łyżeczek dziennie więcej cukru, a kobiety nie więcej niż sześć łyżeczek. Uważaj z nim, ponieważ znajduje się w wielu przetworzonych produktach spożywczych, więc prawdopodobnie spożywasz go nawet nie zdając sobie z tego sprawy.
4. Nagle przestań pić kawę
Jeśli chcesz przestać spożywać kofeinę, najlepiej odstawiaj stopniowo. Jeśli regularnie pijesz kawę, po całkowitym zaprzestaniu jej picia mogą wystąpić objawy odstawienne. Kiedy twoje ciało wydali całą kofeinę, możesz rozwinąć ból głowy z powodu niedoboru.
Ponadto, nagły spadek kofeiny może powodować problemy z koncentracją, wynika z badań Klinika Cleveland. Aby uniknąć negatywnych konsekwencji, stopniowo ograniczaj spożycie kofeiny i powoli przestawiaj się na kawę bezkofeinową.
