Najlepsze przepisy z winogronami

Winogrona to prawdziwa skarbnica witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Świetnie wpływa na nasz układ nerwowy, a dzięki dużej zawartości cukru dodaje nam energii. Skorzystaj z sezonu winogronowego i wypróbuj poniższe rozwiązania przepisy z winogronami.

CZYTAJ WIĘCEJ: Triki indyjskich kobiet na szybszy porost włosów

Najlepsze przepisy z winogronami:

Przepis: Orzeźwiające ciasto jogurtowe z winogronami bez pieczenia

Ciasto jogurtowe z winogronami jest deserem orzeźwiającym i zdrowym, ale bez problemu może konkurować z bardziej kalorycznymi deserami. Ponadto do jego przygotowania nie jest potrzebny piekarnik. Kiedy przejdziesz do tego przepisu, przekonasz się, że tak naprawdę nie masz dwóch lewych rąk, bo nie musisz Cukiernik.

Przepis na ciasto jogurtowe winogronowe bez pieczenia:

Składniki na ciasto jogurtowe winogronowe bez pieczenia:

• 200 g pełnoziarnistych ciasteczek z płatkami owsianymi
• 80 g masła
• 2 łyżki miodu (płynnego)
• 5 dl jogurtu (stałego)
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka startej skórki z cytryny
• 4 dl słodkiej śmietanki
• 1 żelatyna w proszku (można też użyć agaru)
• winogrona czarne lub białe (można użyć innych owoców)

Proces robienia ciasta jogurtowego z winogronami bez pieczenia:
Najpierw rozpuść masło na patelni. Odstawić i poczekać, aż masło lekko ostygnie. Ciasteczka rozdrobnić (ręcznie lub w blenderze), wymieszać z masłem i dobrze zagnieść, aż powstanie ciasto na ciasteczka. Wyłóż nim formę do ciasta (średnica 24 cm) i dobrze dociśnij do dna formy do pieczenia. Włożyć do lodówki na 30 minut. W międzyczasie żelatynę wymieszać z sześcioma łyżkami wody i pozostawić do spęcznienia (ok. 10 minut). W tym samym czasie wymieszaj sok z cytryny, skórkę z cytryny, miód i jogurt, a w osobnej misce mocno ubij śmietanę, którą następnie wymieszaj z masą jogurtową. Rozpuść żelatynę w krewetkach, uważając, aby się nie zagotowały. Gdy lekko ostygnie, wymieszaj z kremem jogurtowym. Wylać tę masę na spód ciasteczek i lekko posypać tortownicę, tak aby ciasto równomiernie się rozłożyło. Ciasto wstawić na dwie godziny do lodówki, aby krem stwardniał. Na koniec dekorujemy winogronami, które wcześniej dobrze umyliśmy. Miłego biegania!

Przepis: domowy sok winogronowy bez cukru

Szukasz prostego przepisu? domowy sok leśny? Przedstawiamy Państwu dwa sposoby przygotowania, które są tak proste, że można je wykonać przy stole. Jedna metoda wytwarzania soku winogronowego polega na użyciu sokowirówki, a druga na gotowaniu. W obu przypadkach nie może się nie udać!

Przepis na domowy sok winogronowy bez cukru:

Składniki na domowy sok winogronowy bez cukru (na ok. 8 dcl soku):

• 400 g czarnych winogron
• woda

Proces wytwarzania domowego soku winogronowego bez cukru:
Usuń winogrona z łodyg i umieść je w dużym garnku, do którego wlej tyle wody, aby przykryła winogrona. Gdy woda się zagotuje, gotuj przez kolejne 15 minut. Sok przecedź do innego pojemnika, winogrona dobrze rozgnieć, aby puścił cały płyn, następnie ponownie zagotuj sok i włóż do piekarnika na godzinę, a następnie pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Sok można według uznania rozcieńczyć wodą. Jeśli butelki zostaną wcześniej zdezynfekowane (najlepiej zrobić to wstawiając je do piekarnika nagrzanego do 80 stopni Celsjusza na 15 minut) i przechowywać sok w ciemnym miejscu, może on przetrwać nawet dwa lata.
Przygotowanie soku winogronowego jest jeszcze prostsze dzięki sokowirówce. W tym przypadku po prostu usuwamy winogrona z łodygi, wstrząsamy jagodami do sokowirówki, która zrobi wszystko za nas. I sok gotowy. W razie potrzeby rozcieńczyć wodą.

Przepis: domowy dżem winogronowy

Kiedy zbiory winogron będą obfite, zrób zapasy domowa marmolada winogronowa. Dżem winogronowy można przygotować z czerwonych lub białych winogron. Doskonale komponuje się z pieczywem, ale nadaje się również do ciastek i ciastek.

Przepis na domowy dżem winogronowy:

Składniki na domowy dżem winogronowy:

• 900 g czerwonych winogron
• 800 g cukru
• 2,4 dcl Pinot Noir

Proces robienia domowego dżemu winogronowego:
Umyj winogrona i usuń łodygi. Na kuchence postaw garnek z grubym dnem, włóż do niego winogrona i zalej winem. Gotuj na średnim ogniu przez ok. 15 minut. Po tym czasie dodać cukier i lekko zwiększyć moc ognia, ale tylko na tyle, aby dżem lekko się zagotował. Od czasu do czasu mieszaj i gotuj, aż konfitura zgęstnieje (sprawdź gęstość, nakładając kroplę dżemu na schłodzony talerz, odczekaj trzy minuty, a jeśli po naciśnięciu palcem zacznie się marszczyć, to gotowe). Jeszcze gorącą marmoladę wlewamy do słoików do marynowania, które wcześniej dobrze umyliśmy i zostawiliśmy w piekarniku nagrzanym na 80 stopni Celsjusza na kwadrans. Szczelnie zamknij i odwróć słoiki do góry dnem na 10 minut. Obróć słoik tak, aby zakrętka ponownie znalazła się w górze. Pozwól, aby dżem powoli ostygł. Miłego biegania!