Czujesz, że orzeszki ziemne i kurczak nie idą w parze? Mylisz się. Smak jest boski.
Spraw, aby lunch lub kolacja były trochę inne - nie pożałujesz. Oprócz tego, że pachnie odurzająco, zachwyci Cię swoim smakiem.
Kulki z kurczaka i orzechów
Ingredients
- 400 g filetu z kurczaka
- 150 g twardego sera
- 2 ząbki czosnku
- sól, koperek, przyprawy do kurczaka
- 120 g majonezu
- 1 łyżka oleju
- 100 g prażonych orzeszków ziemnych
Directions
- Kurczaka włożyć do miski, skropić olejem, posypać solą i przyprawami do kurczaka, wymieszać i odstawić do marynowania na pół godziny.
- Następnie usmaż mięso na patelni.
- Zmiel orzeszki ziemne, zetrzyj ser i drobno posiekaj koperek.
- W misce wymieszaj drobno posiekanego kurczaka, koperek i starty ser. Dodaj majonez i rozgnieciony czosnek i wszystko wymieszaj.
- Z powstałej masy uformować kulki i każdą obtoczyć w mielonych orzeszkach ziemnych.
