Szukasz przepisu, który pobudzi Twoje kubki smakowe i zachwyci je wyjątkowym smakiem? Spróbuj włoskiego specjału - frittaty z cukinii.
Frittata z cukinii z jajkiem i parmezanem Włoska specjalność, który powali Cię swoją soczystością. A co jest najlepsze w tym przepisie? Przygotowanie jest proste, szybkie i odpowiednie dla wszystkich pasjonatów gotowania, którzy lubią próbować nowych smaków.
Frittata z cukinii to proste i pyszne włoskie danie. Ten przepis jest odpowiedni dla każdego, kto chce spróbować innego sposobu przygotowania cukinii niż ten, do którego jest przyzwyczajony. Składniki są łączone w piekarniku i powstaje pyszne danie, które można podawać jako samodzielny posiłek lub jako dodatek do innych dań. Frittatę można podawać z jogurtem lub kwaśnym mlekiem, ale najlepiej smakuje jeszcze gorąca.
Frittata z cukinii
Ingredients
- 3 cukinie
- 4 ząbki czosnku
- 7 jajek
- 4 łyżki oleju roślinnego
- 150 g parmezanu
- 1 cebula
- 2 łyżki bazylii
Directions
- Drobno posiekaj cebulę i czosnek, a cukinię pokrój w cienkie pierścienie.
- Podsmaż cebulę na dwóch łyżkach oleju roślinnego, następnie dodaj czosnek i cukinię. Gotuj wszystko razem przez kolejne 3 do 5 minut.
- Ubij jajka i dodaj posiekaną bazylię i połowę startego parmezanu.
- Wlej tę mieszankę na cukinię.
- Całość przełożyć do żaroodpornego naczynia żaroodpornego wysmarowanego pozostałym olejem, po wierzchu posypać parmezanem.
- Pieczemy 10-15 minut w 200 stopniach.
