Arbuz to zdecydowanie jeden z symboli lata i po prostu nie ma lepszego orzeźwienia niż on. Próbowaliście już lodów z niego zrobionych, bez cukru i tylko z 3 składników?
Najczęściej jemy go na świeżo, ale często zdarza się, że kupujemy za duży owoc, którego nie jesteśmy w stanie zjeść od razu, a gdy zbyt długo stoi w lodówce, traci zarówno smak, jak i zapach.
Ten przepis na lody z arbuza to świetny sposób na ochłodzenie, odświeżenie i wykorzystanie resztek owoców, a do tego jest łatwy do przygotowania przy użyciu zaledwie 3 składników.
Lody arbuzowe
Ingredients
- 3 duże plastry arbuza
- 240 ml mleka
- 60 ml soku z cytryny
Directions
- Arbuza obrać i wydrążyć pestkę, pokroić w kostkę, włożyć do woreczka do zamrażania i pozostawić na noc do zamrożenia.
- Włóż do blendera, posyp cytryną, dodaj mleko i zmiksuj na zwartą masę lodową.
- Przełożyć do miski, którą można przechowywać w zamrażarce. Odstawić na chwilę do zamrażarki.
- W razie potrzeby udekoruj listkami świeżej mięty lub kilkoma plasterkami cytryny. Jeśli nie zjesz wszystkiego od razu, przykryj lody i włóż z powrotem do zamrażarki.
