Oto przepis na chleb bananowy w formie brownie, który zachwyci Cię w mgnieniu oka - brownie z chlebem bananowym.
Co jest Brownie z chlebem bananowym? Chleb bananowy w formie duszek jest soczysta, tak aby wyczarować harmonię w ustach czekoladki i smak. Szukaliśmy przepisów w Internecie i natknęliśmy się na brownie, które jest świetną alternatywą dla chleba bananowego. Oznacza to, że pieczenie przyda się, jeśli banany na kuchennym blacie powoli pokryją się brązową patyną. A więc przepis na wyjątkowy chleb bananowy.
Brownie z chlebem bananowym
Ingredients
- 210 g mąki
- 200 g cukru
- 125 g masła
- 80 g mlecznej czekolady
- 60 g gorzkiej czekolady
- 60 g posiekanych orzechów włoskich lub laskowych
- 2 dojrzałe banany
- duże jajko
- łyżeczka sody oczyszczonej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Directions
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Nasmaruj formę do brownie.
- Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i odrobinę soli. Rozpuść ciemną czekoladę w kuchence mikrofalowej.
- Wymieszaj masło i cukier, aż uzyskasz puszystą, gładką mieszankę. Dodaj jajko, ekstrakt waniliowy i dwa puree bananowe. Następnie roztopioną czekoladę. Wszystko wymieszaj, aż uzyskasz gładką mieszankę.
- Ręcznie wymieszaj mąkę, posiekaną mleczną czekoladę i orzechy włoskie lub laskowe.
- Wlać mieszaninę na natłuszczoną blachę do pieczenia.
- Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 20 do 25 minut. Przed wyjęciem chlebka bananowego sprawdź wykałaczką, czy ciasto jest upieczone.
