Ovo je recept za banana bread u obliku brownieja koji će vas oduševiti u tren oka - banana bread brownie.
Što je kolač od banana kruha? Banana kruh u obliku kolačić sočan je, taman da dočara harmoniju u ustima čokolade i kušajte. Na internetu smo tražili recepte i naišli na brownie koji je izvrsna alternativa kruhu od banane. To znači da će vam pečenje dobro doći ako banane na kuhinjskom pultu polako poprimaju smeđu patinu. Dakle, recept za vrlo poseban kruh od banane.
Brownie od banana kruha
Sastojci
- 210 g brašna
- 200 g šećera
- 125 g maslaca
- 80 g mliječne čokolade
- 60 g crne čokolade
- 60 g nasjeckanih oraha ili lješnjaka
- 2 zrele banane
- veliko jaje
- žličica sode bikarbone
- žličica praška za pecivo
- žličica ekstrakta vanilije
- prstohvat soli
Upute
- Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva. Namastite kalup za browniese.
- Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i malo soli. Otopite tamnu čokoladu u mikrovalnoj.
- Miksajte maslac i šećer dok ne dobijete pahuljastu, glatku smjesu. Dodajte jaje, ekstrakt vanilije i dvije zgnječene banane. Zatim otopljenu čokoladu. Sve zajedno miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
- U dobivenu smjesu ručno umiješajte brašno, nasjeckanu mliječnu čokoladu i orahe ili lješnjake.
- Smjesu izlijte na namašćen lim za pečenje.
- Kolač pecite u zagrijanoj pećnici oko 20 do 25 minuta. Prije vađenja banana kruha provjerite čačkalicom da li je kolač pečen.
Također provjerite
