Naleśniki można by jeść prawie codziennie, prawda? Co powiecie na wypełnienie ich twarogiem, rodzynkami i orzechami? Czy to połączenie wydaje Ci się dość niezwykłe?
Naleśniki to chyba jedno z najpopularniejszych dań na świecie, ale często ograniczamy się do klasycznych smarowideł takich jak dżem, nutella...
Co powiecie na wypełnienie ich twarogiem, rodzynkami i orzechami? Czy to połączenie wydaje Ci się dość niezwykłe?
Na początku może to zabrzmieć dziwnie, ale możesz być zaskoczony, jak dobrze te smaki się uzupełniają. Dzięki słodyczy rodzynek, słoności twarogu i chrupkości orzechów te naleśniki z pewnością staną się nowym ulubionym daniem w Twoim menu.
Ponadto są łatwe w przygotowaniu, dzięki czemu można przygotować je również na szybki i smaczny lunch lub kolację.
Poniżej przedstawiamy prosty przepis na naleśniki wypełnione twarogiem, rodzynkami i orzechami, które Cię zachwycą!
Naleśniki z twarogiem, rodzynkami i orzechami
Ingredients
- Składniki na naleśniki
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju roślinnego Składniki na nadzienie
- 300 g świeżego sera
- 50 g śmietany
- 50 g rodzynek
- 50 g cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- garść orzechów włoskich
Directions
2. Na koniec dodać mleko i na koniec dodać dwie łyżki oleju roślinnego. Ciasto powinno być dość płynne. Pozostaw na 15 do 20 minut. Następnie ponownie dobrze wymieszaj. Następnie pieczesz naleśniki. Dobrze rozgrzej patelnię, posmaruj ją olejem roślinnym.
3. Następnie wymieszaj świeży ser (twaróg) ze śmietaną i cukrem, aż uzyskasz gładką masę. Dodaj cukier waniliowy i posiekane orzechy włoskie do smaku. Opłucz rodzynki, zalej je wrzącą wodą i odczekaj 5 minut, a następnie ponownie dobrze spłucz. Dodaj rodzynki do świeżego sera, wymieszaj. Twoje wypełnienie jest gotowe.
4. Pozostaw naleśniki do lekkiego ostygnięcia, a następnie posmaruj je farszem i zwiń wedle uznania.
