Oto prosty przepis bez pieczenia, który jest idealnym rozwiązaniem, gdy potrzebujesz pysznego deseru na ostatnią chwilę.
Sernik to jeden z najpopularniejszych deserów, powstał w Grecji w 230 roku n.e. Zmiażdżyli ser, dodali miód i mąkę i upiekli.
Przepisów na szachownicę jest wiele, co ciekawe, dużą popularnością cieszą się wersje bez pieczenia. To jeden z takich przepisów.
Sernik z herbatnikami Jaffa
Ingredients
- 350 g herbatników Jaffa Składniki na nadzienie:
- 300 g serka śmietankowego
- 160 g cukru pudru
- 400 ml słodkiej śmietanki Składniki do dekoracji:
- 150 g czekolady
- 150 g herbatników Jaffa
Directions
- Przykryć model o średnicy 23 cm przezroczystą folią, następnie ułożyć ciastka na spodzie, tak aby część z czekoladą była skierowana do góry.
- Serek śmietankowy ubić z cukrem pudrem, następnie dodać słodką śmietankę i zmiksować mikserem.
- Do nadzienia dodać pokrojone herbatniki (150 g) i wymieszać. Wlać do modelu i wyrównać.
- Umieścić w lodówce na godzinę. Czekoladę roztopić, a następnie wylać na nadzienie i wyrównać.
- Udekorować pokrojonymi w plasterki ciasteczkami Jafa i wstawić do lodówki na kolejną godzinę.
