Herbata Masala może pomóc poprawić odporność i zdrowie płuc, a możesz zrobić to sam szybko i łatwo!
Słynny Indyjska herbata masala ma mocny, słony smak, ale jest bardzo przyjemny w jedzeniu, zwłaszcza jeśli doda się do niego trochę miodu. Herbata jest pełna minerałów i przeciwutleniaczy, dlatego Masala polecana jest w celu wzmocnienia odporności, zapobiegania procesom zapalnym w organizmie oraz oczyszczania dróg oddechowych, czyli detoksykacji płuc, wydalania śluzu oraz zapobiegania i leczenia kaszlu.
Zobacz ten post na Instagramie
Jest łatwy do zrobienia w domu, a ten przepis jest jedną z wielu odmian.
Składniki
- 40 g kardamonu
- 20 g goździków
- 20 g ziaren pieprzu
- 8 g cynamonu
- 10 g kopru włoskiego lub nasion kopru włoskiego
- 30 g suszonego imbiru
- 6 gałązek suszonej bazylii
- 1/2 gałki muszkatołowej
- 1 łyżka czarnej herbaty
- 1 szklanka mleka
- 2 szklanki wody
- 2 łyżeczki miodu
Przygotowanie
Umieść kardamon, goździki, pieprz, cynamon i nasiona kopru włoskiego na patelni i gotuj na małym ogniu przez kilka minut. Ciągle mieszaj. Gdy zaczną pachnieć, zdejmij je z ognia, a następnie powtórz ten sam proces z imbirem, a następnie bazylią i gałką muszkatołową. Umieść wszystkie upieczone składniki w blenderze i miksuj, aż uzyskasz gładki proszek. Umieść powstały proszek masala w szklance.
Do garnka wlej 2 szklanki wody i zagotuj, następnie dodaj łyżeczkę czarnej herbaty, 1/2 łyżeczki masala i 1 szklankę mleka. Gotuj przez kilka minut, następnie odcedź i dodaj miód. Dobrze wymieszaj i ciesz się zdrową i smaczną herbatą.
