Wśród wielu owocowych przysmaków na Boże Narodzenie znajduje się bożonarodzeniowy chleb owocowy, który niegdyś był głównym deserem w okresie świątecznym. Dwie trzecie składników to owoce. Można podać go z filiżanką herbaty lub grzanego wina.
Noben Boże Narodzenie ne sme miniti brez piškotov in sadnega kruha. Božični sadni kruh je od nekdaj simbol prazničnega časa in brez njega ni božične mize.
CZYTAJ WIĘCEJ: Piec Chlebowy Fourneau - przenośny piec chlebowy do wypieku chleba i pizzy w piekarniku
Poniżej przedstawiamy Państwu prosty przepis za božični sadni kruh, ki se ga lahko brez zadržkov lotite tudi vsi nevešči peke kruha. Poskrbite, da bodo letos prazniki še bolj dišali!
Recept – božični sadni kruh na preprost način:
Sestavine za božični sadni kruh na preprost način:
- 4 jajka
- 280 g mąki
- 250 g cukru
- 1 proszek do pieczenia
- 2,5 dl mleka
- 50 g kakava (ali čokolade v prahu)
- cynamon
- nastrgana lupina limone
- 100 g rodzynek
- 100 g suhih sliv
- 100 g suhih fig
- 100 g suhih marelic
- 100 g dateljnov
- 100 g kandiranega sadja (po želji)
- 100 g jadalnej czekolady
- 50 g lešnikov
- 50 g migdałów
- 50 g orehov
Postopek priprave božičnega sadnega kruha:
Oreščke in sadje zdrobimo oz. narežemo ter potresemo z nekaj malega moke, da se ne sprijemajo. Penasto umešamo jajca in sladkor ter dodamo kakav, lupino limone, cimet, mleko in za konec moko in pecilni prašek. Vmešamo še sadje in oreščke. Dobro pregnetemo. Preden v pekač zlijemo maso, ga premažemo z maslom in potresemo z moko. Pečemo okoli ene uri pri 200 stopinjah Celzija. Pa dober tek!
