Yum a história é o primeiro evento de dia inteiro ou uma conferência na Eslovênia que conectará escritores de diários culinários online - blogs culinários com empresas, mídia e especialistas em culinária, bem como outros blogueiros e entusiastas da culinária.
culinária
A maçã é uma das frutas cultivadas mais antigas, conhecida em quase todo o mundo. Sacia agradavelmente a sede do nosso corpo, nutre-o energicamente e fornece-lhe as fibras, vitaminas e minerais necessários. Vamos ver como podemos aproveitar ao máximo a estação dessa fruta extraordinária.
Quer algo saudável e saboroso que o deixe de bom humor sem peso na consciência, mime-o nos dias frios e encha-o de energia? Frequentemente sou questionado sobre isso pelos clientes do Klub Breza, onde aconselho sobre alimentação saudável e exercícios adequados. Eles estão interessados no que podem pagar depois do treino ou simplesmente quando querem algo doce, mas ainda saudável, e eu os ajudo com receitas específicas - compartilho algumas delas nas linhas abaixo.
Chowhound, um fórum de culinária on-line em Nova York, iniciado em 1997 por Jim Leff e Bob Okumura, é considerado o início dos blogs de culinária. Até então, anotações, pensamentos e ideias sobre preparo de alimentos, ingredientes, culinária, restaurantes e receitas ficavam no papel em forma de anotações em cadernos, revistas e livros. Também espreitamos o mundo de bloggers culinários eslovenos seleccionados, cada um dos quais encontrou uma experiência culinária especial com o seu próprio nicho de mercado.
No dia 11 de novembro, vamos percorrer a tradicional rota dos vinhos de Liubliana e mimar o nosso paladar com os sabores das mais doces gotas finas da Eslovénia. Em homenagem a São Martinho, claro!
O número oito é uma tradição antiga que remonta à época do imperador alemão Carlos Magno. É um período em que os agricultores podiam vender excedentes de produção e vinho sem impostos, e um ramo de hera na porta da frente era um sinal de que os oito estavam a acontecer na sua casa. Vamos verificar quais oitos valem a pena visitar neste outono.
Dear Kitchen é sinónimo de um blog online esloveno, onde podemos encontrar um tesouro de receitas simples adaptadas a vários gostos, ofertas locais e estações do ano, com as quais podemos criar rápida e facilmente um verdadeiro banquete vegan.
Na academia de culinária CITY CHEF, em novembro, preparamos especialidades italianas de carne sob a orientação de um master chef, que finalizamos com excelentes sobremesas. Confira o pulso culinário na galeria de fotos!
Za Martinovo se spodobi, da se na naši mizi bohoti slastna martinova goska, h kateri tradicionalno postrežemo domače mlince in sladko rdeče zelje ter obrok zaokrožimo s slastnimi pečenimi jabolki z orehi.
Esqueçamos as aborrecidas batatas fritas e preparemos uma das excelentes iguarias caseiras crocantes, que, com os complementos de molhos, são as vencedoras de noites tranquilas com as nossas séries de televisão preferidas.
Desde a sua descoberta, há três mil anos, quando o humilde grão do cacau começou a mudar toda a indústria alimentar, até hoje, quando tudo está subordinado ao chocolate, com centenas de lojas especializadas, bares e hotéis, não podemos deixar de ajudá-lo também em busca do melhor chocolate, desta vez na Europa. Aqui estão alguns dos melhores destinos para os amantes do chocolate.
No novo centro de soluções inovadoras da Vivo D125, da marca Tastes of Ljubljana, para além de pratos típicos da velha Eslovénia, este fim-de-semana oferecem-lhe um tradicional banquete de Martin. Este é o sábado e o domingo, você experimentará o martini em boa companhia e em um ambiente agradável.