Hood Burger, lanchonete que iniciou sua trajetória em 2012 em um trailer em Vič, abriu na rua Nazorjeva, em Ljubljana. Depois de quatro anos, agora também podem ser encontrados no centro da cidade, numa das ruas mais populares, onde o Hood Burger quer devolver a sua antiga glória.
Rua Nazor 4
1000 Liubliana
Hambúrguer de capuz 'movido' do trailer para as instalações no centro de Liubliana. Não se preocupe, bar de refrescos em Vič, onde o Hood Burger começou a escrever sua história, permanece, assim como o do shopping BTC, onde vivem desde a primavera. O Hood Burger já abriu suas portas novamente na rua Nazor (entre Slovenska e Miklošičeva), onde foi inaugurado recentemente Restaurante Atelje (antigo Templo de Abeto) e onde o popular Cinema União.
A última década tem agitação na rua diminuiu, pois a maior parte da ação mudou para o aterro de Ljubljanica, e Hood Burger quer trazer um pouco de vitalidade de volta a Nazorjeva. "Acreditamos que a Rua Nazor merece mais atenção." "Isso representa um desafio ainda maior para nós, pois queremos restaurar o brilho que ele já teve", diz a equipe do Hood Burger.
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Os hambúrgueres do bairro cheiraram a verão pela primeira vez em 2012 em um estande em frente ao pub Sax na Rua Eippova em Trnovo, e logo encontrou um lar em frente ao centro comercial Interspar Vič, inicialmente num reboque e depois num contentor de transporte reciclado, o que desencadeou uma verdadeira corrida comida de rua para Liubliana.
Hood Burger é ainda o primeiro restaurante de hambúrguer moderno
Galeria – Hood Burger
Mais Informações:
hoodburger.si
