A Casa Fink abriu suas portas em Novi Mesto. Com um profundo respeito pela herança e um amor sincero pela culinária e por todas as coisas boas que a culinária traz, Hisa Fink segue uma visão clara e uma longa tradição. São pousadas de aconchego, conforto e imensos prazeres gustativos.
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Onde ir para uma boa festa? Como saber qual restaurante é bom e qual não é? Também este ano essa difícil escolha será facilitada pelo projeto The Slovenia restaurant awards, patrocinado pelo Diners Club, no qual os 50 melhores restaurantes da Eslovênia foram escolhidos entre 165 restaurantes por região. Vamos descobrir qual deles será dourado na próxima terça-feira. Aqui estão os melhores restaurantes da Eslovênia.
Nutella é uma daquelas coisas que não podemos odiar (apesar de muitas vezes ouvirmos que não é a melhor escolha para nossa saúde). Comemos 'à colher', passamos no pão e também incluímos em vários petiscos e sobremesas. A Ferrero abrirá, assim, um Nutella Café em Chicago no final de maio, onde servirá iguarias salgadas e doces, cujo ingrediente principal será naturalmente a Nutella.
A praça principal de Maribor é mais rica em bares e hotéis, que trazem de volta à cidade uma nostalgia do tradicional, burguês e caseiro. Gostilna Maribor evoca a cozinha tradicional da Estíria para cidadãos e turistas, trazendo de volta a memória da cozinha de suas avós para os primeiros e apresentando a culinária local para os segundos. Portanto, todos vocês que futuramente visitarão a cidade pelo Drava, não deixem de passar pelo Maribor Inn, onde poderão (re)experimentar os velhos tempos da capital da Estíria e saborear excelentes pratos tradicionais.
Este ano prepara-se o segundo concurso de cozinha no abraço da serra. O 2º Festival Internacional de Culinária Kranjska Gora 2017, que este ano acontecerá de 8 a 11 de maio, receberá novamente chefs profissionais que competirão em várias categorias, e os visitantes poderão caminhar de barraca em barraca e degustar obras-primas da culinária.
Só existe uma que é realmente a cerveja certa, realmente a melhor. Aquele que você prepara para você e seus amigos; de acordo com a sua receita, exatamente como você sempre quis beber. Maribor possui a primeira cervejaria "faça você mesmo" na Eslovênia e permite que todos os fãs desta bebida usem equipamentos de fabricação de cerveja, comprem matérias-primas e simplesmente preparem cerveja. O BeerLab está localizado no subsolo do edifício Tkalka, no centro de Maribor, e é administrado pelo instituto para o desenvolvimento de tecnologias criativas Citilab.
Projekt Burger je ideja dveh dobrojedcev, Žiga in Klemna, ki sta se odločila, da v Kranj pripeljeta burgerje. Ne balkanske, pleskavica v lepinji variante, ampak prave, iz 100% govedine in “proper” burger “bunom”.
Kvarner está longe o suficiente para ser algo especial e perto o suficiente para que uma fuga para lá não precise de grandes planos antecipados. Quer seja um fim de semana “indulgente” ou “apenas” um bom jantar, talvez apenas um café ou um passeio à beira-mar com cheiro a pinhais - Kvarner é mágico, um local de prazeres gourmet excepcionais e um clima único. É um excelente destino gastronómico que pode ser visitado sem preparativos especiais, visto que está tão perto de nós.
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