Os melhores restaurantes de Liubliana 2019

Qualquer pessoa que tenha viajado da Eslovênia pelo menos uma vez, visto a oferta culinária de outros países e provado suas criações pode confirmar com certeza que a culinária eslovena (não apenas a tradicional) é superou as expectativas – tornou-se parte da nata da cultura, como comprovam os inúmeros prêmios recebidos por chefs e restaurantes eslovenos. E não estamos falando apenas de lugares chiques frequentados por pessoas ricas, mas também de lugares com comida ou fast food, onde você pode fazer uma pequena refeição pagando uma pequena taxa. dinheiro ganha uma ÓTIMA refeição.

Os gostos são uma coisa relativa, por isso é claro que sempre haverá pessoas que não gostarão da culinária eslovena, mas não podemos negar o fato de que comemos comida de qualidade. Cada vez mais restaurantes estão cuidando qualidade alimentar, que são de origem eslovena, alguns mestres cozinham exclusivamente com ingredientes preparados na hora, terceiro novamente eles também se preocupam com o meio ambiente (eles cozinham de acordo com o princípio de desperdício zero).
A oferta também se tornou mais diversificada, pois a cidade já não oferece apenas comida apreciada pelas massas, mas também oferece cada vez mais uma variedade delugares religiosos, onde também oferecem comida vegana, sorvetes exclusivos, culinária asiática de primeira qualidade, autêntica culinária eslovena...

E qual é o melhor restaurante em Liubliana? decidido por viajantes do mundo no site TripAdvisor. Leia o texto abaixo sempre que sentir fome!

Os melhores restaurantes em Liubliana segundo os viajantes:

#10 de 557 restaurantes em Liubliana: Hiša Pod Gradom

Avaliação: 4.5
A Casa Sob o Castelo está localizada aos pés do Castelo de Liubliana e ostenta um ambiente único que evoca o espírito "daquela" época para cada hóspede. Eles oferecem lanches, almoços e bebidas que, como dizem, vão lhe proporcionar uma refeição deliciosa. De manhã, você pode desfrutar de café da manhã e, à noite, saborear especialidades eslovenas e mediterrâneas frescas diariamente.

#9 de 557 restaurantes em Liubliana: Gostilna Dela

Avaliação: 4.5
A Gostilna delo não só lhe proporcionará uma experiência culinária, mas você também ficará impressionado com sua história: eles treinam e empregam vários grupos de jovens (jovens sem educação completa, com idades entre 17 e 25 anos, jovens com deficiência até 30 anos ou outras pessoas com necessidades especiais) que, por vários motivos, enfrentam dificuldades no emprego. Caso contrário, você pode comer pratos autênticos eslovenos e mediterrâneos (pratos quentes, frios, sobremesas caseiras, etc.). Deliciosas iguarias também são servidas em Domžale.

#8 de 557 restaurantes em Ljubljana: Okrepčevalnica Luda

Avaliação: 4.5
O Luda serve pratos de peixe fresco e simples que você pode compartilhar com amigos. Eles também servem vinhos orgânicos/naturais, e o menu muda de acordo com a pesca diária e a disponibilidade dos ingredientes. Eles servem principalmente comida eslovena, mas também oferecem refeições veganas e sem glúten.

#7 de 557 restaurantes em Liubliana: Zbornica

Avaliação: 5
Como eles mesmos dizem, o Zbornica prepara os melhores hambúrgueres, sanduíches grelhados, saladas frescas e sopas - e eles também mimam seus hóspedes com uma variedade de almoços caseiros. Eles servem apenas a comida que eles mesmos solicitaram e usam apenas os melhores ingredientes no preparo, pois trabalham com fornecedores que colocam a qualidade em primeiro lugar.

#6 de 557 restaurantes em Liubliana: Okrepčevalnica Čompa

Avaliação: 4.5
Čompa é um restaurante encantador que encanta os viajantes principalmente com seus pratos deliciosos, preços e equipe. Como dizem, você precisará reservar uma mesa porque o espaço é limitado e os lugares lotam rapidamente. Eles servem pratos eslovenos e europeus, e também podem se gabar de bons bifes e iguarias grelhadas.

#5 de 557 restaurantes em Liubliana: Restaurante Cubo

Avaliação: 4.5
Dez anos se passaram desde que o Cubo vem criando histórias extraordinárias e atraindo visitantes do mundo inteiro com comida deliciosa. O restaurante se tornou um local de encontro não só de turistas, mas também de moradores locais que confiam nos chefs locais, que sempre garantem a melhor experiência. Eles servem frutos do mar, pratos eslovenos e europeus, e você pode contatá-los se quiser almoçar e jantar (tardio).

#4 de 557 restaurantes em Liubliana: Atelje

Avaliação: 4.5
O Atelje é um pequeno restaurante cujos funcionários se esforçam para ter total liberdade no processo criativo diário, ao mesmo tempo em que proporcionam o máximo de prazer aos clientes. Eles cozinham de forma “natural”, usam produtos locais e 90% da comida é preparada em suas instalações. Às vezes, eles pegam ideias de receitas tradicionais eslovenas, outras vezes escolhem uma abordagem diferente. Eles mudam seus pratos diariamente, o que significa que também tentam levar em consideração as estações do ano, a natureza e o meio ambiente, entre outras coisas.

#3 de 557 restaurantes em Liubliana: Capriccio Ristopizza

Avaliação: 4.5
Stefano Rado, proprietário do Capriccio, se apaixonou pela capital em sua primeira visita e decidiu se mudar para cá. Mas o italiano, que tem dois restaurantes em Pádua, sentiu falta da autêntica 'ristopizza' com um mestre pizzaiolo italiano na cidade. Foi por isso que ele convidou o pizzaiolo Luca, com quem trabalha há mais de 20 anos, para se juntar a ele. Ele prepara pizzas italianas, calzones e filoncinos para os clientes, e em breve eles adicionarão massas italianas caseiras e outros pratos ao seu menu.

#2 de 557 restaurantes em Liubliana: Monstera bistro

Avaliação: 4.5
No Monstera, ingredientes frescos da estação reinam supremos em almoços de bistrô rápidos e deliciosos. Toda semana eles preparam um novo menu, que inclui duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesas. Estão disponíveis versões com e sem carne do almoço. A comida no bistrô é acompanhada por vinhos orgânicos, cerveja artesanal, xaropes artesanais e sucos 100 %...

#1 de 557 restaurantes em Liubliana: Restaurante Strelec

Avaliação: 4.5
Segundo os viajantes, o primeiro lugar foi conquistado pelo Strelec, que visa cultivar uma culinária burguesa modernizada. Os ingredientes que eles usam para cozinhar são principalmente locais, e os pratos que eles servem são eslovenos e europeus. Se o meio ambiente é importante para você além da comida, então você sabe para onde todos os caminhos levam.

Nota de rodapé:

O artigo foi publicado em 20 de agosto de 2019, o que significa que a lista dos melhores restaurantes em Liubliana pode mudar de acordo com as classificações no site TripAdvisor, pelas quais não somos responsáveis.