A temporada de encontros culinários ao ar livre será animada pelo décimo Beer & Burger Fest 2018 no sábado e domingo, 14 e 15 de abril. cozinha.cervejarias kraft, para que direção estão apontando as tendências cervejeiras e com que ideias saborosas os chefs irão complementar as carnes, frutos do mar e essências vegetais dos hambúrgueres.
Na festivalu Pivo & Burger Fest 2018 se bo tokrat predstavilo več kot 40 ponudnikov kraft piva in gurmanskih burgerjev, med katerimi bodo na voljo tudi vegetarijanski, veganski in celo burgerji za sladkosnede.
Na tej sceni bodo, kot kažejo trendi, letos pomembno vlogo igrala piva tipa New England IPA. Poleg tega se pivovarji po začetnem odmiku od klasičnega lagerja, ki je pred pivovarskim razcvetom dominiral na trgu, vedno pogosteje igrajo tudi s tem tipom in ga seveda predstavljajo v kraft različici. V ospredje pa prihajajo tudi sadna in kisla piva, ki nastanejo s postopki mešane oziroma spontane fermentacije s pomočjo divjih kvasovk in bakterij (lambic, berliner weisse, wild ale, gose …).
Mais Informações:
facebook.com/pivoinburgerfest
