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Por que os restaurantes sempre trazem o pão primeiro?

Foto: Thabang / Unsplash

Existem várias razões e todas elas são muito calculáveis.

Na rede social Quora, eles descobriram por que os visitantes do restaurante recebem pão ou grissini antes de certos alimentos.

Vamos ver suas opiniões.

“Lanches salgados são feitos para deixar você com sede eles pedem mais bebidas, isso significa melhores ganhos. Em segundo lugar, o pão ou algo parecido inicia a digestão e os convidados eles ficam ainda mais famintos. É exatamente por isso que as pessoas pedem mais do que podem comer.

A razão é que, mesmo neste caso, quando estão comendo pão, não ficam entediados e não procuram constantemente garçons.

"Concordo que, quando você conseguir algo, com certeza vai se lembrar e voltar ao mesmo restaurante. É melhor deixar uma gorjeta maior”, escreveu um usuário.

O pão deve distraí-lo da impaciência. Foto: Waldemar Brandt/Unsplash

“A única razão pela qual demos pão às pessoas antes do prato principal foi porque estávamos retardou o próprio pedido, para que os cozinheiros tivessem tempo de preparar tudo. O garçom receberá os pedidos das pessoas na ordem em que chegaram e dará pão aos clientes enquanto esperam. Resumindo, isso não tem nada a ver com o fato de os garçons serem bons e gentis e quererem te dar pão, eles estão simplesmente usando esse truque para seu próprio bem.''

“No restaurante italiano onde eu trabalhava, tínhamos cerca de dois minutos para levar o pão à mesa de todos quando eles se sentavam. Então tínhamos que trazer pão novo em cinco minutos se eles comessem o existente. Por que? Porque é isso que os hóspedes fazem eles ficam ocupados e esquecem o tempo. É realmente apenas uma ferramenta. Quando você se senta e espera, tudo parece mais longo, o pão o mantém ocupado e o tempo simplesmente passa mais rápido.

Resumindo: o pão é servido para que os visitantes não fiquem impacientes.

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