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Receita: bolo de frutas sem assar

Bolos sem forno.

Foto: envato

Você queria algo doce e não assou uma massa no forno? Problema resolvido. Aqui está uma receita de um bolo suculento e muito delicioso com biscoitos - sem assar.

É uma verdadeira fantasia cremosa! Rápido e fácil de fazer. É muito refrescante e você vai adorar cada mordida.

Bolo de frutas sem forno

  • Servings: 12
  • Difficulty: fácil
  • Rating: ★★★★★
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Ingredients

  • 1 litro de leite
  • 3 pudim de baunilha
  • 5 colheres de açúcar
  • 150 gramas de manteiga
  • 100 gramas de açúcar em pó
  • 500 gramas de creme de leite
  • 600 gramas de framboesas (ou fruta de sua preferência)
  • um pacote de biscoitos para bebês.

Directions

  1. Misture 200 ml de leite, açúcar e pudim de baunilha. Ferva o leite restante e cozinhe o pudim, mexendo até engrossar. Retire do fogo, transfira para outra tigela e cubra com filme plástico. Deixe esfriar completamente.
  2. Quando o pudim esfriar, bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro, depois acrescente o pudim, que previamente misturamos um pouco na batedeira, e bata tudo junto.
  3. Bata o creme de leite separadamente e acrescente algumas colheres de açúcar e o pudim.
  4. Divida os biscoitos em três partes iguais. Os biscoitos não são mergulhados no leite, apenas colocados em uma bandeja. Aplique lentamente a primeira camada de enchimento.
  5. Coloque a fruta (metade) em cima do recheio, cubra com o creme doce, que não deve ficar muito duro. Depois a segunda camada de biscoitos, recheio, frutas, creme, a terceira camada de biscoitos, o restante do recheio e creme.
  6. Deixe repousar um pouco para que os biscoitos fiquem encharcados com o recheio.

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