¿Querías algo dulce y no harías un pastel en el horno? Problema resuelto. Aquí hay una receta para un pastel jugoso y muy delicioso con galletas, sin hornear.
¡Es una verdadera fantasía cremosa! Rápido y fácil de hacer. Es muy refrescante y definitivamente disfrutarás cada bocado.
Tarta de frutas sin horno
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 3 budines de vainilla
- 5 cucharadas de azúcar
- 150 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar en polvo
- 500 gramos de nata dulce
- 600 gramos de frambuesas (o la fruta que prefieras)
- un paquete de galletas para bebés.
Direcciones
- Mezclar 200 ml de leche, azúcar y budín de vainilla. Hervir la leche restante y cocinar el budín, revolviendo hasta que espese. Retire del fuego, transfiera a otro recipiente y cubra con film transparente. Deja que se enfríe por completo.
- Cuando el budín se haya enfriado, batimos la mantequilla con el azúcar glass, luego añadimos el budín, que previamente mezclamos un poco con una batidora, y lo batimos todo junto.
- Montar la nata dulce por separado, luego añadir unas cucharadas de azúcar y el pudín.
- Divide las galletas en tres partes iguales. Las galletas no se sumergen en leche, solo se colocan en una bandeja. Aplicar lentamente la primera capa de relleno.
- Coloque la fruta (la mitad) encima del relleno, cubra con crema dulce, que no debe ser demasiado dura. Luego la segunda capa de galletas, relleno, fruta, crema, la tercera capa de galletas, el resto del relleno y crema.
- Deja reposar un rato para que las galletas se empapen con el relleno.
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