Você queria algo doce e não assou uma massa no forno? Problema resolvido. Aqui está uma receita de um bolo suculento e muito delicioso com biscoitos - sem assar.
É uma verdadeira fantasia cremosa! Rápido e fácil de fazer. É muito refrescante e você vai adorar cada mordida.
Bolo de frutas sem forno
Ingredients
- 1 litro de leite
- 3 pudim de baunilha
- 5 colheres de açúcar
- 150 gramas de manteiga
- 100 gramas de açúcar em pó
- 500 gramas de creme de leite
- 600 gramas de framboesas (ou fruta de sua preferência)
- um pacote de biscoitos para bebês.
Directions
- Misture 200 ml de leite, açúcar e pudim de baunilha. Ferva o leite restante e cozinhe o pudim, mexendo até engrossar. Retire do fogo, transfira para outra tigela e cubra com filme plástico. Deixe esfriar completamente.
- Quando o pudim esfriar, bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro, depois acrescente o pudim, que previamente misturamos um pouco na batedeira, e bata tudo junto.
- Bata o creme de leite separadamente e acrescente algumas colheres de açúcar e o pudim.
- Divida os biscoitos em três partes iguais. Os biscoitos não são mergulhados no leite, apenas colocados em uma bandeja. Aplique lentamente a primeira camada de enchimento.
- Coloque a fruta (metade) em cima do recheio, cubra com o creme doce, que não deve ficar muito duro. Depois a segunda camada de biscoitos, recheio, frutas, creme, a terceira camada de biscoitos, o restante do recheio e creme.
- Deixe repousar um pouco para que os biscoitos fiquem encharcados com o recheio.
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