Bombons são pequenas surpresas de chocolate que escondem vários recheios em seu interior.
Eles não têm uma forma estritamente definida e você pode encontrá-los em diferentes variantes - formas e recheios. Eles são cobertos com chocolate e polvilhados com vários granulados.
A sua preparação é bastante simples, por isso, se gosta de bombons ou bombons, experimente esta receita.
Bombons de chocolate com rum
Ingredients
- 125 gramas de manteiga
- 100 gramas de açúcar em pó
- um saco de açúcar de baunilha
- 300 gramas de biscoito moído
- 80 gramas de nozes moídas
- 100 ml de suco de laranja
- uma colher de aroma de rum
- uma colher de cacau
- 200 gramas de chocolate preto
- 20 gramas de chocolate branco.
Directions
- Misture o açúcar com o açúcar de baunilha. Misture a manteiga e o açúcar em pó com um misturador. Adicione os biscoitos triturados e as nozes.
- Misture tudo com um mixer, depois acrescente o suco e o aroma do rum.
- Separe um quarto da mistura e acrescente o cacau.
- Use a mistura escura para fazer rolos mais longos com cerca de 1 cm de espessura. Forme a mistura mais leve em um retângulo, com cerca de 15 mm de espessura.
- Deixe esfriar, corte em pedaços e modele.
- Barre com chocolate preto ao qual se adicionou óleo e depois decore com chocolate branco.
