Los bombones son pequeñas sorpresas de chocolate que esconden varios rellenos en su interior.
No tienen una forma estrictamente definida y puedes encontrarlos en diferentes variantes: formas y rellenos. Se cubren con chocolate y se espolvorean con varios rociados.
Su preparación es bastante sencilla, así que si te gustan los bombones o bombones, prueba esta receta.
Bombones de chocolate con ron
Ingredientes
- 125 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar en polvo
- una bolsa de azúcar de vainilla
- 300 gramos de galletas molidas
- 80 gramos de nueces molidas
- 100 ml de jugo de naranja
- una cucharada de aroma de ron
- una cucharada de cacao
- 200 gramos de chocolate amargo
- 20 gramos de chocolate blanco.
Direcciones
- Mezclar el azúcar junto con el azúcar de vainilla. Mezcle la mantequilla y el azúcar en polvo con una batidora. Agrega las galletas trituradas y las nueces.
- Mezcla todo junto con una batidora, luego agrega el jugo y el aroma del ron.
- Separa una cuarta parte de la mezcla y añádele cacao.
- Use la mezcla oscura para hacer rollos más largos de aproximadamente 1 cm de grosor. Forme la mezcla más ligera en un rectángulo, de unos 15 mm de espesor.
- Dejar enfriar, luego cortar en trozos y darle forma.
- Glasear con chocolate negro al que se ha añadido aceite y luego decorar con chocolate blanco.
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