A Gorenje também incluiu o exclusivo fogão de indução inteligente IQCook em sua série de eletrodomésticos de cozinha mais recentes, o que transforma o cozimento em uma experiência completamente nova, pois garante cozimento ou cozimento automático, sem ter que ficar perto do fogão e verificar como está nossa obra-prima culinária. progredindo. Além de cinco programas de cozimento e panificação, habilita também a função SoftMelt, que desta vez utilizamos para preparar chocolate quente com cardamomo. Não esqueçamos o jogo de prêmios, que vai até 31 de julho, e pode nos render um curso de culinária online de um mês no portal do chef Binet Volčič.
Um fogão de indução inteligente exclusivo IQCook muda completamente o nosso processo de cozimento. Cuidar de alimentos bem cozidos ou assados agora é totalmente assumido pela cozinha e não por nós; cozinhar é assim totalmente automatizado, que é assegurado por sensores de QI no fogão e na tampa do recipiente. Assim, evitamos ficar constantemente perto do fogão e verificar constantemente o próprio processo.
IQCook nos oferece cinco programas de culinária e panificação: QIsteam – cozimento a vapor, QIpro – cozinhar com aquecimento lento, Caçador de QI – caça furtiva, IQgrill – grelhar, QI ferver – sem ferver.
O que é SoftMelt?
O recurso SoftMelt é destinado a derreter chocolate e manteiga a uma temperatura constante 42ºC. Isto cria condições ideais para o derretimento lento dos ingredientes, sem que eles atrapalhem.
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No final, preparámos uma excelente sobremesa – chocolate quente com cardamomo, com a ajuda do conceituado chef Bine Volčič. Vamos - um, dois, chocolate!
Ingredientes para preparar chocolate quente com cardamomo:
- 150 g de chocolate amargo (55%)
- 1 colher de chá de café instantâneo
- 1 colher de chá de cardamomo moído
- 1,5 l de leite 3.2%
- 50 g de açúcar
Derreta o chocolate amargo na panela IQcook, adicione o café solúvel, o cardamomo moído e o açúcar e use a função SoftMelt. Cubra com leite e deixe ferver. Sirva quente.
Não vamos esquecer! Vai até 31 de julho jogo de prêmio, onde com a resposta correta poderemos obter um curso de culinária online de um mês no portal do chef Binet Volčič.
Mais informações sobre os fogões IQCook e a função SoftMelt da Gorenje:
gorenje.si
Mais informações sobre Bine Volčič:
binevolcic.si
