Gorenje har även inkluderat den unika IQCook smarta induktionsspisen i sin serie av senaste köksmaskiner, som gör matlagning till en helt ny upplevelse, eftersom den ger automatisk matlagning eller bakning, utan att själv behöva stå vid spisen och kolla hur vårt kulinariska mästerverk är. fortskrider. Förutom fem matlagnings- och bakprogram möjliggör den även SoftMelt-funktionen, som vi använde denna gång för att tillaga varm choklad med kardemumma. Låt oss inte glömma prisspelet, som pågår till den 31 juli, och kan vinna oss en en månads matlagningskurs online på kocken Binet Volčičs portal.
En unik smart induktionsspis IQCook det förändrar helt vår matlagningsprocess. Att ta hand om ordentligt lagad eller bakad mat är nu helt övertaget av köket istället för oss; matlagningen är alltså helt automatiserad, vilket säkerställs av IQ-sensorer i spisen och på behållarens lock. Därmed räddas vi från att ständigt stå vid spisen och ständigt kontrollera själva processen.
IQCook erbjuder oss fem matlagnings- och bakprogram: IQsteam – ångkokning, IQpro – laga mat med långsam uppvärmning, IQpoach – tjuvjakt, IQgrill – grilla, IQboil – utan att koka.
Vad är SoftMelt?
SoftMelt-funktionen är avsedd för att smälta såväl choklad som smör vid konstant temperatur 42 °C. Detta skapar idealiska förutsättningar för långsam smältning av ingredienserna, utan att de kommer i vägen.
LÄS MER: Recept: Läcker lamm- och auberginemoussaka - Gorenje & kocken Bine Volčič
På slutet förberedde vi en utmärkt dessert - varm choklad med kardemumma, med hjälp av den kända kocken Bine Volčič. Låt oss gå - en, två, choklad!
Ingredienser för att förbereda varm choklad med kardemumma:
- 150 g mörk choklad (55%)
- 1 tesked snabbkaffe
- 1 tsk mald kardemumma
- 1,5 l mjölk 3.2%
- 50 g socker
Smält den mörka chokladen med hjälp av IQcook-kokaren, tillsätt snabbkaffe, mald kardemumma och socker och använd SoftMelt-funktionen. Täck med mjölk och låt koka upp. Servera varm.
Låt oss inte glömma! Den pågår till 31 juli prisspel, där vi med rätt svar kommer att kunna få en en månads matlagningskurs online på kocken Binet Volčičs portal.
Mer information om IQCook-spisar och Gorenjes SoftMelt-funktion:
gorenje.si
Mer information om Bine Volčič:
binevolcic.si
