As caudas de camarão são um excelente lanche que ganha vida com uma taça de vinho branco agradavelmente gelado. Temperados com pimenta e assados no forno, serão especialmente bons para nós.
Ingredientes:
- 1000 g de caudas de camarão
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal moído grosseiramente
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Unte uma assadeira com óleo e forre com papel manteiga. Limpe as caudas de camarão descascadas, se necessário, enxágue bem e seque com papel toalha. Em uma tigela grande, misture as caudas de camarão limpas, o azeite, o sal e a pimenta. Distribua as caudas uniformemente sobre a assadeira preparada. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido por 15 minutos.
Sirva os nabos fritos crocantes sobre uma salada e adicione um molho delicioso.
