Krevetové ocásky jsou výbornou svačinkou, která ožije se sklenkou příjemně vychlazeného bílého vína. Dochucené chilli a opečené v troubě nám budou obzvlášť dobré.
Ingredience:
- 1000 g krevetových ocasů
- 2 lžíce olivového oleje
- hrubě mletá sůl
- 1/2 čajové lžičky mletého chilli
Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia. Plech vymažte olejem a vyložte pečicím papírem. Oloupané krevetí ocasy v případě potřeby očistěte, důkladně je propláchněte a osušte papírovými utěrkami. Ve velké míse smíchejte očištěné krevetí ocasy, olivový olej, sůl a chilli. Ocasy rovnoměrně rozetřete na připravený plech. Plech vložte na 15 minut do předehřáté trouby.
Křupavé osmažené tuříny podávejte na salátu a přidejte lahodný dip.
